一、地皮菇多少钱一斤,它一般生长在什么地方?
地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳地皮菜生存范围很广,对气温的适应幅度非常大,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,它都能生存、繁衍。
地皮菜新鲜的十几元一斤,干品一般要一百元左右一斤。
二、地苔的营养价值多少钱一斤
地苔又称地皮菜,每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。地皮菜的价格也不尽相同但基本上都在每公斤150元左右。
三、地大皮是什么?有图片吗?可以吃吗?
1、地大皮又叫地皮菜,地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。
2、地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。
扩展资料:
地皮菜饺子馅的做法
准备材料:韭菜:150g、粉丝:适量、地皮菜:10g:鸡蛋2个、葱:适量、盐:适量、酱油:适量、生抽:适量、香油:适量、花椒粉:适量、胡椒粉:适量、姜粉:适量、食用油:适量。
1、起锅倒入适量的食用油,把鸡蛋打碎倒进去煎熟,然后用锅铲弄碎备用
2、韭菜、粉丝、地皮菜、葱洗净,然后切碎备用
3、准备一个干净无水的容器,然后把韭菜、粉丝、地皮菜、葱、鸡蛋放在一起
4、调入盐、酱油、生抽、香油、花椒粉、胡椒粉、姜粉、食用油等调味品拌匀即可
参考资料来源:百度百科-地皮菜