鸡蛋蒸多久能熟（鸡蛋蒸多久能熟透）_娱帮资讯

一、鸡蛋蒸多久鸡蛋要蒸多久才会熟

1、蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。

2、很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑，要是直接使用热水下锅的话，会出现外面熟了，里面还没熟的情况。

3、一般来说，蒸鸡蛋是非常简单的，首先把鸡蛋磕入碗中打散，然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀，接着再往蛋液中加入适量的食盐，最后把它放入锅中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能导致鸡蛋不凝固。

1、蒸鸡蛋一般只需要15分钟的时间就可以完全熟透了，但还是要根据我们鸡蛋的多少来决定；

2、一般情况下来说蒸一碗鸡蛋的话，只需要2~3个鸡蛋就可以了，但如果鸡蛋的数量比较多的话，自然就需要更久的时间，可能要控制在20分钟左右，如果想要鸡蛋熟的快一些的话，可以在蒸的过程当中，将鸡蛋的外表用牙签扎上几个小孔，这样可以更快一些的将热气进行循环，进一步的加快速度。

1、生鸡蛋一般情况下需要蒸十分钟到十五分钟左右即可，但是根据使用的锅具不同，我们所需要的时间也会有变化，比如通常用的锅的话，蒸十五分钟左右就可以熟了，而专门的蒸蛋器相应所需要的时间也比较短，毕竟它是专门研发来蒸鸡蛋的，大概要蒸十分钟到十二分钟左右。

2、蒸鸡蛋要注意的是必须蒸足够的时间，有人喜欢吃生鸡蛋。其实这种吃法是错误的，必须要蒸熟才能吃，因为没有蒸熟的鸡蛋体内含有很多的沙门氏菌等物质，吃下去的话很有可能会食物中毒。