一、狍子肉怎么去腥味彻底
在烹饪狍子肉的时候可以加入八角大料等等调料进行一起烹饪。也可以在加入一些黄酒，这样可以将腥味彻底去除。
二、怎么做狍子肉不腥？
狍子肉去腥味得话，要先将胞子肉劈成一小块后，放水加白米醋飞排水，随后把肉洗干净。自来水把水的份量是肉的2倍，5斤水放2两白米醋。熬法用葱姜大蒜白酒把袍子肉进行爆香，随后加八角良姜马蹄子朝天椒清炖酱等调料把它焖熟，味儿层面自身喜爱吧。
狍子肉一般全是大锅炖或清炖。除掉腥味的方法是：先将生牛肉、羊肉、鱼类等用热水烫一下，将血沫煮出去，随后在上大锅炖，可以多放些八角茴香、米酒姜片等佐料就可以了。
最先用切割成一小块，随后用牛乳泡（留意，肉里排出的血不必倒出去），最终便是煮的情况下加朝天椒、胡椒粉、酒、茯苓等都能除腥，（不必统统放，要是一两样就可以了），最终起锅以前放葱段焖烧2分钟。
