一、鹅蛋鸡蛋能一起吃吗？

不能

鹅蛋能和鸡蛋最好不要一起吃。鹅蛋和鸡蛋都属于高蛋白食物，其中还含有一定量的脂肪、矿物质等营养成分。如果将鹅蛋和鸡蛋放在一起吃，有可能会导致机体营养过剩，还有可能因为短时间内摄入过多的蛋白质，导致肠胃消化功能异常，所以不建议两者放在一起吃。

鹅蛋的作用

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用，鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。

以上内容参考  人民网-孕妇能够吃鹅蛋吗？四种常见蛋营养大比拼、百度百科-鹅蛋、百度百科-鸡蛋

二、鹅蛋可以和鸡蛋一起吃吗

不可以一起吃，鹅蛋和鸡蛋看似差不多的东西，都是蛋，但是鹅蛋和鸡蛋一起去吃会损伤人体的元气，不利于身体健康和人的生长发育，会导致体质下降。

鹅蛋的营养价值

鹅蛋的和鸡蛋是一样，都是椭圆形的，不过大小会比鸡蛋要大，鹅蛋的个头很大，平均一个鹅蛋的重量在225至280克，是鸡蛋的四至五倍的重量，鹅蛋吃起来味道也比较油。鹅蛋的表面和鸡蛋相比非常的光滑，和鸡蛋的不同之处在于，鹅蛋是白色的，而且，鹅蛋中的营养价值的含量十分丰富，鹅蛋中含有非常丰富的维生素以及矿物质等我们身体生长发育所需要的营养物质，也含有蛋白质、脂肪等营养物质。

鹅蛋中所含的蛋白质和肉类中所含的蛋白质有所不同，鹅蛋中蛋白质主要是鹅蛋的蛋白中的卵白蛋白，在鹅蛋的蛋黄中，比较丰富的蛋白质是卵黄磷蛋白，鹅蛋中所含的蛋白质可以提供我们身体生长发育所必须的氨基酸，这些氨基酸可以完全被我们的身体所消化和吸收。另外，鹅蛋中所含的脂肪大多都在鹅蛋的蛋黄之中，这些脂肪大多都是磷脂，而磷脂中又有一半是卵磷脂，这些营养物质对于我们大脑的发育以及大脑中神经细胞和组织的发育具有非常重要的作用。另外，鹅蛋中所含的矿物质也主要来源于鹅蛋的蛋黄，鹅蛋蛋黄中所含的钙磷铁等矿物质的量比较丰富，对我们身体的生长和发育都具有非常重要的意义。而且鹅蛋中所含的维生素的含量也非常的丰富，鹅蛋中主要含有维生素A、维生素D、维生素E以及核黄素和硫胺素等营养物质，而鹅蛋的蛋白中所含的维生素主要是核黄素和尼克酸，无论是鹅蛋的蛋白还是鹅蛋的蛋黄中的维生素都是我们身体所需要的维生素。

鹅蛋的功效与作用

一、鹅蛋中蛋白质的功效和作用

鹅蛋中含有大量丰富的蛋白质，蛋白质是组成我们身体细胞和组织的重要组成物质，因而蛋白质对于我们的身体来说是非常重要的一种营养物质，可以有助于我们身体的发育以及恢复受损的细胞和组织等。

二、鹅蛋中脂肪的功效和作用

鹅蛋中也含有丰富的脂肪，鹅蛋中的脂肪主要是磷脂，而卵磷脂的含量非常高，相信很多的朋友们对于卵磷脂对我们大脑和神经系统发育的作用和功效，由于卵磷脂是构成我们神经细胞非常重要的一种营养物质，所以吃鹅蛋可以有效地提高我们大脑的健康程度，可以提高我们的记忆力，并且可以有效地预防老年痴呆之。另外，鹅蛋中所含的另一种含量比较多的脂肪是软磷脂，事实上，软磷脂是一种在蛋类食物中含量非常多的营养物质，这种营养物质可以有效地降低我们血液中的血脂，而且还有强健心脏、促进大脑发育的作用，对于无论是小孩还是老人来说，都是一种非常有益处的食物。

三、鹅蛋中矿物质的功效和作用

鹅蛋中也含有丰富的矿物质，这些对我们身体生长发育所必须的矿物质主要存在于鹅蛋的蛋黄之中，鹅蛋的蛋黄中含有大量丰富的铁质、磷质和钙质，这些矿物质都能够非常容易地被我们的身体所吸收，对于正处在长身体阶段的孩子来说，具有非常好的功效和作用。当然，对于怀孕的孕妇来说，常吃一些鹅蛋不仅可以补充自己身体所需要的营养物质，还能够给肚子里的小宝宝补充所需要的营养物质，而且吃鹅蛋可以帮助怀孕的孕妇去除胎毒。

鹅蛋不能和什么一起吃

一、鹅蛋不能和鸡蛋一起吃

鹅蛋和鸡蛋一起吃，会伤害我们身体的元气，从而导致我们身体的体质有所下降，建议不要同时吃鹅蛋和鸡蛋。

二、鹅蛋不能和豆浆一起吃

鹅蛋和豆浆中所含的物质会发生生化反应，从而生成不利于我们的身体所消化和吸收的物质，从而损害我们身体的健康，不利于我们正常的生长发育和新陈代谢，所以建议大家不要同时吃鹅蛋和都将。

三、鹅蛋不能和鸭蛋一起吃

鹅蛋和鸭蛋一起吃，其原理和鹅蛋和鸡蛋的原理类似，同时吃也会损伤我们身体的元气，所以建议大家尽量避免同时吃鹅蛋和鸭蛋。

鹅蛋+豆浆：鹅蛋和豆浆一起食用会生成容易产生人体难以代谢的物质，会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。

鹅蛋什么人不能吃

鹅蛋尽管含有大量丰富的营养物质，对我们的身体有非常多的好处，但并不是每个人都适合吃鹅蛋，鹅蛋中不仅仅含有对我们身体有利的物质，还含有一种碱性的物质，这种物质会损伤我们的内脏，所以这里建议大家每天吃鹅蛋最好不要超过三个，以免对身体产生不利的影响。而且，鹅蛋中胆固醇的含量非常的高，对于那些患有冠状动脉硬化性心脏病的患者来说，最好不要吃鹅蛋。而且，鹅蛋中脂肪的含量也非常的多，如果正在吃降压药，最好在这段时间内不要吃鹅蛋。

三、鹅蛋可以和鸡蛋一起吃吗？

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

营养师分析

鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

相关人群

一般人均可食用

1.

是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品

2.

不适合内脏损伤患者食用。

鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

因此，鹅蛋与鸡蛋并无冲突，可以一起吃。