食品级不锈钢304和316哪个更安全?

食品级不锈钢304和316相比,316更安全

304和316不锈钢都是食品级不锈钢，都是具备一定的安全性能，但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。

食品级不锈钢316与304区别：

1、酸碱耐受度不同：304不锈钢最大的优势就是耐酸、耐碱，而且密度也高，抛光无气泡。

2、使用范围不同：304不锈钢在食品的设备，使用比较广泛，316不锈钢常见于医疗、机械、石油、枪管、武器、食品等等。

3、价格不同：316不锈钢的价格本身就比304要贵。

316不锈钢是一种不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

316和304分辨：

1、磁铁。

在买316不锈钢锅碗瓢盆的时候，可以随身带一块磁铁，是可以通过磁铁来分辨316不锈钢和304不锈钢的，316不锈钢的磁性是要比304不锈钢更低的，可以说是316不锈钢是没有磁性的，如果在买的时候，发现不锈钢磁性很大的话，可能就是304不锈钢了。

2、药水。

这两种不锈钢还可以通过药水方法来分辨的，一般304不锈钢是要用Ni8药水，316不锈钢是用No2药水，在用药水分辨的时候，主要要观察颜色变化，用Ni8药水分辨304不锈钢的时候，颜色变红则是304不锈钢，反之则不是，用No2药水分辨316不锈钢的时候，颜色变红则是316不锈钢，反之不是，这些都是可以在网上可以购买到的。

3、打光谱。

打光谱这种方法是比较专业的，每一种金属都是有自己的光谱，304不锈钢和316不锈钢的光谱是不一样的，是可以通过打光谱的方法简单分辨出来的，不过这种方法是太专业的，如果对于这个方法不太了解的话，建议是可以找一家专业的鉴定机构。

316不锈钢和304不锈钢哪个更好

316不锈钢更加好。

1.从腐蚀的角度考虑：316更耐腐蚀性。

304不锈钢的耐腐蚀性完全符合食品级标准，也是国家认证的食品级不锈钢。

316不锈钢的耐腐蚀性比304不锈钢强，也可以说316不锈钢是比304不锈钢更高级别的食品级不锈钢，在日常生活中的不锈钢产品，选择316不锈钢是完全没有问题的，而且使用感会更好。

2. 从价格角度考虑：316不锈钢价格更贵。

316不锈钢产品比304不锈钢产品的价格要高，但其使用感觉也更好。

我个人认为对不锈钢产品的使用要求很高，可以选择316不锈钢产品，对其使用感受要求不高，选择304不锈钢产品也可以。

日常生活中的许多不锈钢产品被用于烹饪和饮用，这直接影响到我们的健康。今天，不锈钢的使用已经变得非常流行，包括一些人们没有考虑过的领域，也有不锈钢的色调在。

304和316知识科普：

1.304不锈钢

304不锈钢实际上是我们今天使用最多的不锈钢类型。我们生活中常见的不锈钢碗、不锈钢勺、不锈钢杯，几乎都是采用304不锈钢。众所周知，不锈钢一般是以铁为主要成分，再加入一些碳、镍、铬等金属元素制成。不锈钢的质量一般由这些稀有金属的含量决定。

不锈钢304必须含有18%的铬和8%的镍才能达到标准，这通常被称为食品级不锈钢。这种等级的不锈钢更多地暴露在酸和碱中，因此具有良好的抗酸碱能力，而且密度大，抛光后看起来很好。

2.316不锈钢

为什么316不锈钢比304不锈钢贵这么多？不知道的人可能会有疑问。这实际上是因为316不锈钢与304相比，其成分中多了一种叫作钼（Mo）的稀有金属。这种金属元素使316不锈钢比304更耐腐蚀。这也是为什么它一般用于食品加工、机械、重工业等行业，或用于高温环境下的零件制造。

个人建议：

如果是普通家庭使用的话，比如那些锅碗瓢盆，用304的即可满足使用。如果是经济比较富裕，不差钱的话，追求更好享受要求的话，直接选购316不锈钢产品，毕竟一分钱一分货。