一、蜂蜜柠檬百香果的做法
百香果柠檬蜂蜜的腌制方法其实是非常简单的，这样做出来的饮品也是有非常多的好处，比外面购买的饮料强很多。百香果、柠檬、蜂蜜，这就是主要的材料了，然后就是比例的搭配，有部分朋友想要酸一点的，可以多加一些百香果，有些朋友喜欢甜一些的，可以放入蜂蜜多一点。
【百香果柠檬蜂蜜茶】
主料：百香果1个、蜂蜜1小勺、
辅料：柠檬1片、
步骤：
1.将百香果洗干净，可放一个或两个。对比一下，右边起皱的就是最甜的，左边的还要放一两天才会变甜。
2.将百香果剖开。
3.将籽挖出，连同汁一起放到杯里。
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
4.加入温水。
5.加入一勺蜂蜜，拌匀。
6.放入一片柠檬即可。
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
小贴士
1、百香果的皮超皱就越甜，可根据甜度调节蜂蜜量。
2、可加温水或凉白开，同样美味。
百香果的食用效果
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
除风清热止咳化痰治风热头昏鼻塞流涕
总结：百香果本身是酸食用，要想饮品更甜，可以加些蜂蜜，这样从中调和酸度，让饮品更甜些。
柠檬的功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
蜂蜜的功效与作用
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
二、蜂蜜百香果柠檬的腌制方法
蜂蜜百香果柠檬的腌制方法
蜂蜜百香果柠檬的腌制方法，炎热的夏天到了，又是喝饮品的时候了，而蜂蜜百香果柠檬的味道酸甜可口，是我们的不二之选，下面为大家分享蜂蜜百香果柠檬的腌制方法。
蜂蜜百香果柠檬的腌制方法1
食材
柠檬 20个
百香果 10个
蜂蜜 1000克
冰糖 若干
步骤
柠檬洗干净彻底晾干，切片，去头尾不要，用刀尖挑去籽备用
百香果对半切开，用勺子刮出果肉备用
瓶洗干净，不能有水，将蜂蜜倒在瓶底一部分，铺上一层柠檬片，倒入一层百香果，再倒一些蜂蜜，重复直至放满一瓶，最后倒入蜂蜜盖住柠檬。放入冰箱冷藏，5天后食用，3个月内用完。
1升的'瓶子，大概放入10个柠檬，5个百香果1斤蜂蜜。
第二瓶放了一半蜂蜜不够了，放了两层冰糖。
蜂蜜百香果柠檬的腌制方法2
食材
柠檬 1个
百香果 1个
水 200ml
蜂蜜 20g
盐 3g
方法/步骤
百香果对半剖开，取出黄色果肉。
将柠檬清洗干净，擦干水分、切成圆片状。
切好的柠檬片和百香果一起放入密闭容器中，加入蜂蜜、凉开水，搅拌均匀。
盖上盖子冷藏即可。
总结如下。
蜂蜜百香果柠檬的腌制方法3
食材
新鲜柠檬 1~2个
百香果 1~2个
蜂蜜 一罐
凉开水或矿泉水 一杯
方法/步骤
首先介绍一下柠檬蜂蜜百香果的基本素材，其实在名字里就已经能知道，包括新鲜的柠檬、蜂蜜以及百香果，因为我们制作的是饮品，因此还要加一点水，可以选择凉白开或矿泉水，我选择的是矿泉水比较方便。柠檬最好是新鲜的，要用刷子洗干净外皮，百香果据说外壳越皱越甜，否则很酸，因为我们有蜂蜜，所以不用纠结选择哪种。
材料都备好之后就开始制作了，要先将柠檬两端去掉以后剩下的部分切片，尽量切薄一点，不用去皮，要知道这皮是要放进去的，里面有很多营养成份，对女孩子美容有着很多功效；百香果切开就可以
准备一个勺子和专门用来装饮品的玻璃容器，淘宝上专门有卖的，如果你对这个没有太大讲究，可以自己选择容器，重要的是大小适合
先放进去几片柠檬片，然后用勺子加点百香果在上面，再加蜂蜜，蜂蜜的量要根据你放的柠檬片来加，如果你放了好几片柠檬，最好还是多加几勺蜂蜜，不然最后做出来还是很酸。就这样以此类推，一层一层，最后加点凉白开或矿泉水
做好的柠檬蜂蜜百香果应该是一大罐的，你要将它放到冰箱里冷藏储存，想要喝的时候就拿出来倒上一点，味道甘甜，完全没有柠檬的酸味。当然也不排除个别制作失败的情况，比如做出来的还是很酸，那可能是你放的柠檬太多或蜂蜜太少，下次可以继续改进
