一、最近逛超市，发现很多印着NFC的果汁，是什么东西？
NFC果汁是鲜榨纯果汁的一种，NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文叫“非浓缩还原汁”或“非浓缩复原果汁”，也就是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，再杀菌罐装，无需经过浓缩及复原，所以相比市面上普通的果汁饮料，NFC果汁更忠于水果原味，口感更丰富，也更自然健康
最直接的就是看包装瓶上的配料表，NFC果汁的配料表一般都很简洁，就1种配料，如非浓缩还原石榴汁、石榴原汁等，那些有水、浓缩果汁、糖、添加剂之类的，都不属于NFC果汁，这个在购买时要看准了。
二、nfc果汁真的无添加吗？
真的。
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
果汁中含有较多的水分和糖分，饮用后可迅速补充人体因运动而消耗掉的水分和能量。果汁中少量的二氧化碳成分，进入肠胃后会通过蒸发带走体内部分热量，起到消暑降温的作用。
果汁含有很多天然营养素，具有增强免疫力、减少生病、延缓衰老等功效。特别是鲜榨果汁具有该水果的绝大部分营养和相应的功效。经常饮用鲜榨果汁，可大大降低消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾病。
三、nfc果汁是什么？
NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
扩展资料：
辨别方法：
1、看瓶身标识：
（1）、NFC产品有明显的标注NFC储藏方式及储存期限。
（2）、FC产品与NFC标注有所不同。
2、看瓶贴上的配料表：
（1） NFC产品的配料表为鲜榨原汁或原汁加果肉。
（2）FC产品的配料表为浓缩果汁（浆）、水、或和其它添加剂、防腐剂、色素等。
这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来，这种说法是不妥的。
参考资料：百度百科-NFC果汁
四、零度果坊号称NFC无添加剂纯果汁，是否属实，是否含有隐形糖？
零度果坊号称NFC无添加剂纯果汁是属实，没有含有隐形糖。
NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来这种说法是不妥的。
纯果汁明明无添加属于不健康食物的原因：
纯果汁中含有丰富的维生素C，应该说是一种健康食品。但科学研究表明，儿童过量饮用，会造成营养不良。因为，果汁喝多了，母乳或配方奶的摄入量也就自然减少了。
多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素、维生素C以外的其他维生素类，而是含有大量的碳水化合物（糖），如果大量摄入体内，可导致儿童腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气。因此果汁并不能提供真正的营养成分。
若让儿童整日抱着瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡觉前也喝，会对牙齿造成侵蚀。有些果味饮料并非100%的纯果汁，其中添加了甜味剂、人造香料及其他化学成分，对儿童健康影响更甚。
以上内容参考：百度百科-NFC果汁
五、nfc橙汁是真的橙汁吗?
nfc橙汁是真的橙汁。
NFC果汁即非浓缩还原果汁，是指以水果为原料，采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品。
目前，在市面上NFC果汁产品全部宣称100%压榨果汁，不兑水，无添加。
nfc橙汁的制作：
NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
制作是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原）而成的，由于使用的是巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，完全保留了水果原有的新鲜风味。
六、有谁了解NFC果汁吗？介绍下功效？
NFC果汁是鲜榨纯果汁的一种，NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文叫“非浓缩还原汁”或“非浓缩复原果汁”，也就是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，再杀菌罐装，无需经过浓缩及复原，所以相比市面上普通的果汁饮料，NFC果汁更忠于水果原味，口感更丰富，也更自然健康。
功效嘛，作为高端果汁，其实主要是包含一些维生素、膳食纤维、糖类，有些品种比如蓝莓富含花青素、石榴富含石榴多酚等，根据果汁品种会有差别。
