一、金桔干的功效与作用

金桔干的功效与作用

金桔干的功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，以下是金桔干的功效与作用

金桔干的功效与作用1

金桔会上火吗

金桔的别名：金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。

金桔的性味：性温，味甘辛。

金桔的功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

《中国药植图鉴》：“治胸脘痞闷作痛，心悸亢进，食欲不佳，百日咳。”

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎，所以金桔是不上火的。

金桔干的功效与作用

金桔干是金桔加工而成的`，金桔有很高的药用价值：如：具有疏肝理气，补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，对高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助治疗作用，本草纲目说：金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。泡水当茶饮，每天二到三次，也可食用金桔果2-3个。

金桔干怎么泡水

金桔是人们喜爱的水果之一，金桔味道甘甜，可口。具有理气，化痰，镇咳等功效。而且，金桔中富含大量的维生素，所以，很多人都喜爱吃金桔，并且将用盐浸泡过晾干的金桔泡水喝，金桔水清香，甘甜，是人们日常必选的饮品之一。

金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

将金橘洗净，取两、三个在其中间切一口（不要切断），然后放入杯中，并加入少许冰糖以开水冲泡即可。

如以金桔加蜂蜜冲泡后，加盖略焖几分钟后饮用。此饮由金橘与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成，具有理气解郁、润肺化痰的功效。适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。

金桔干有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔不上火，但有专家研究表明吃金桔前一小时不能喝牛奶，因为金桔中的成分会和牛奶中的蛋白质结合成沉淀。小伙伴们记住了吗？

金桔干的功效与作用2

金桔干的功效与作用 吃金桔干的好处

1、止咳化痰

金桔干不但能为人体补充丰富营养，它还具有一定的药用价值，理气化痰止咳都是他重要的药用功效，平时人们因风寒感冒导致咳嗽以及痰多，等不良症状时都能多吃一些金桔干，它能止咳化痰让人体不适症状明显减轻。

2、保护心血管

金桔干中还有大量的橙皮苷还含有一些维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管，能防止血管老化僵化，并能加快血液循环，清理血液中的胆固醇和脂肪，它们能提高人类心血管健康水平，阻止新血管病变发生。

吃金桔干的好处

1、美容养颜

美容养颜，滋养细嫩，肌肤淡化色斑都是人们吃金桔干的好处，因为这种食材中含有丰富维生素c和一些胡萝卜素，它们都能直接作用于人类皮肤，能阻止色素堆积减少色斑生成，另外它含有的果胶和矿物质还能促进皮肤细胞再生，加快皮肤新陈代谢，它对青春痘和痤疮的生成也有良好预防作用。

2、提高肠胃消化功能

人们食用金桔干还能吸收大量的芳香油和一些纤维素，他们既能促进唾液胃液等消化液分泌，又能加快人体内肠胃蠕动，能在增加食欲的同时起到促进消化的重要作用。金桔干中还有的纤维素进入肠道以后还能吸水膨胀，能让人体内大便软化，可以缩短人体排便时间，能让大便保持通畅。

二、吃金桔是上火还是去火

吃金桔是上火的。

金桔不仅是常见的水果，而且在农历新年之际，在广东香港一代地区还会用作装饰用。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，它的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。

所以说，咳嗽的时候吃金桔的确会有一定的治疗功效，但需要注意的是，并不是所有人都适合吃金桔止咳，特别是热性体质的人。

因为金桔性温，吃多了容易上火，热性体质的人如果吃金桔止咳，不仅起不到作用，反而会引起喉咙痛等上火之症。

扩展资料：

金桔的营养价值

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

参考资料来源：人民网-金桔能治疗咳嗽吗？咳嗽时有什么不能吃？

参考资料来源：人民网-金桔的药用价值高 和牛奶同食会伤身