一、海茸的营养价值

海茸中含有大量的纤维素、蛋白质、钙、铁等微量元素，人们食用之后可以提高身体免疫力，延缓衰老由于海茸中铁元素的含量很高，所以具有很好的补血作用。

海茸的功效与作用

1、可以补血

海茸中含有丰富的铁元素，人们食用之后可以加快血红细胞再生，有很好的补血作用。

2、减肥

海茸的脂肪含量很低，但是却具有丰富的纤维素，人们食用之后可以加快体内垃圾的排出，对减肥有着很好的辅助作用。

3、降低血脂

海茸中含有的岩藻黄质可以分解血液中的胆固醇，可以预防高血脂的出现。

4、降血压

海茸中含有多种降压物质，例如蛋氨酸、丝氨酸等，都有着明显的降压作用。

海茸食用禁忌

1、不能和柿子一起吃。海茸属于寒性食物，柿子也是寒性食物，二者一同食用会导致腹痛、腹泻等症状，危害肠胃健康。

2、不能和酒类一起吃，二者一起食用会加速尿酸的形成，容易引起痛风。

3、不能和山楂一起吃。二者同食容易在胃中形成结实，长时间食用还会导致胃溃疡与胃出血，危害我们的身体健康。

二、海茸的功效与作用 关于海茸的功效与作用

1、作用：海茸是海藻中藻类，是一种营养的丰富，口感鲜美的绿色天然食品，也是野生天然的深海植物，由于海茸是海底的植物，它具有丰富的钙碘，铁，钾，纤维素以及胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，也是具有健康美味的营养食品，它的功效主要有益心血管，健脾和胃，抗癌抗辐射，能适用于所有的人群，对于气虚体质，瘀血体质者可以多吃，但是对于痰湿体质者不宜食用海茸。

2、海茸一定要煮熟，海茸不能和啤酒一起饮用，也不能在吃海茸时和水果一起食用，以免引起腹泻，由于其含有丰富的蛋白质，维生素，纤维素，钙，碘，铁，钾等多种微量元素，所以它具有很好的抗氧化和改善机体的抗自由基和改善缓解疲劳和和抗衰老的功效。