一、醋蛋液制作的方法？
工具/原料
鸡蛋
9度米醋
方法/步骤1:
先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个
醋最好的用8度以上的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好！
方法/步骤2:
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
方法/步骤3:
密封罐子提前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。
方法/步骤4:
盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。
方法/步骤5:
48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心喷到眼睛。
方法/步骤6:
把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
蛋醋液食用方法2
方法/步骤1:
每天清晨起床后，用汤匙（陶瓷）舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜（糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜）
方法/步骤2:
再加4匙温水（温水的量是醋蛋液的2-3倍），空腹一 次 服 完。
方法/步骤3:
蛋膜最后一天嚼碎吞服，对三 高 心 脑 血 管 慢 性 病 有作用。
如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强，主要起保健作用的还是醋蛋液~
方法/步骤4:
泡一次蛋醋液可以吃7天左右，所以，我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。
二、醋蛋液最合理的做法与吃法？
1 醋蛋液的调制bai 取新鲜鸡蛋10只，9度醋(或当 地优质醋)500ml，蜂蜜或糖适量。用酒精消毒过zhi的鸡蛋盛入瓷容器中，再倒入醋，密封48小 时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，将鸡蛋皮捣破，将蛋清、蛋黄与 醋混匀，再放置24小时后可用。
2 使用方法 取醋蛋液40～50ml，加2～3倍的温开水， 再加适量的蜂蜜或糖，每日喂服1次，连用10～15天即可。
3 病例介绍 1999年3月5日，某农户1头小猪患病求 诊。症见：体温正常，食欲不振，排粪困难，常作排粪姿势，有时排出又干又小的粪球，并 附有白色或红褐色粘液，尿深黄且量小，触诊腹部可摸到大肠内有干硬的粪块，诊为便秘。 遂用大黄末100g，果导片10片喂服，肌注VB1 10ml，连用3天，虽便秘有所缓解，但 一 星期后，症状如初。二诊时在原用药基础上再加麻仁12g，滑石、大黄、元明粉、枳壳各9g ，煎水喂服，连用3天，仍不见效。最后确诊为习惯性便秘，遂如法采用醋蛋液治疗10天， 告愈，再未复发。
4 体会 醋蛋液取材方便，经济实惠，疗效显著 ，可 广泛应用于习惯性便秘，对于传染病引起的便秘，应在抗生素治疗的基础上，配合应用醋蛋 液，效果会更满意。
