一、黄花倒水莲可以和红枣一起煮汤?
可以 徐女士今年25岁,刚刚生完宝宝,她听说用民间土方“黄花倒水莲煲汤喝”能补益气血,可作为产后汤为女性调理身体,请问是这样吗?
广西壮医医院韦云瀚医生点评:
黄花倒水莲是广西的一味特色壮药,在民间常用于产后女性的身体调理中医认为,黄花倒水莲具有补益气血、清热解毒等功效,常用于治疗病后体虚、腰膝酸痛、跌打损伤、黄疸型肝炎、肾炎水肿、子宫脱垂、白带异常、月经不调等症。
补益气血 用法简单
黄花倒水莲分为有根和无根两种,尤以广西百色市的有根黄花倒水莲为好。在民间常用黄花倒水莲给身体虚弱的人进行调养,如产妇、病后体虚者或老人。其用法非常简单,即将黄花倒水莲切片水煎服或是炖汤时加入其中即可。像肾虚腰痛的人就可将黄花倒水莲与羊肾、猪肾、五指毛桃、黄芪共炖汤喝,一般喝几次就好了。
清热解毒 辨证施治
黄花倒水莲清热解毒的效果很好,一般常用于治疗急(慢)性肝炎等。如治疗急(慢)性肝炎,可取黄花倒水莲10~15克(鲜叶60~150克),水煎服。若同时根据患者病情,配伍其他中药效果更佳。
巧用黄花倒水莲妙除疾患
在医生指导下选用黄花倒水莲治疗以下疾病有较好疗效。
贫血:取黄花倒水莲、土党参、鸡血藤各30克,水煎服。
外伤出血:取黄花倒水莲鲜叶适量,将其捣烂敷患处。
肝脓肿:取黄花倒水莲 、香樟、草血竭、菖蒲、通光散各15克,水煎分3次服,每天1剂。
钩虫病:取鲜黄花倒水莲60克,水煎服,红糖为引,隔日1剂。
跌打损伤:取黄花倒水莲60克,杜仲根3克,水煎服。
失眠:取黄花倒水莲15~30克,茯神15克,水煎服。
产后气血不复:取黄花倒水莲、鸡血藤各30克,党参60克,水煎服,白糖为引。
食欲不振:取黄花倒水莲20~30克,水煎服,白糖为引。
阳痿:取黄花倒水莲60 克,杜仲15克,猪腰子1对。将猪腰子剖开去筋膜,洗净切片,加黄花倒水莲、杜仲共炖服。
宫脱垂:取黄花倒水莲、黄芪各125克。水煎,分2次冲鸡蛋服。
肺结核潮热:取黄花倒水莲15克,虎刺根、白马骨根各30克,猪瘦肉片60 克,水煎服。
二、黄花倒水莲煲汤配方 黄花倒水莲如何煲汤
1、黄花倒水莲可以搭配的食材用于煲汤的选择有很多,比如可以选取适量的猪尾巴、姜片、葱花、盐搭配黄花倒水莲慢炖煲汤,也可以选择适量的鸡肉或者排骨、姜片、杜仲、盐加上黄花倒水莲煲汤。
2、黄花倒水莲又叫做黄花吊水莲、黄花参、观音串、鸡仔树等,是南方传统的药食两用草药。
3、黄花倒水莲主要分布在广西、广东、湖南、贵州、云南、江西等地,多生长在山坡树林下、沟谷、丛林湿润地中。
4、黄花倒水莲可以用来炒菜、炒干泡茶、泡酒,也可以搭配鸡肉、鸭肉、骨头等煲汤,熬出来的汤品甘甜清香,老少皆宜。
三、黄花倒水莲的用法与功效?
【别称】黄花参、鸡仔树、黄花吊水莲、观音串。
【形态特征】落叶灌木,高1~3米,全株有甜味。根粗壮,淡黄色,肉质。树皮灰白色。叶互生;膜质,披针形或倒卵状披针形,先端渐尖,基部渐狭或近圆形,全缘;具短柄。总状花序顶生,下垂;花黄色,左右对称;萼片5个;花瓣3片;雄蕊8个,花丝下部合生;子房上位,芝室。蒴果阔肾形,扁平。种子有毛,一端平截,一端突起。花期夏季。它的全株可入药,夏、秋采收。
【生长环境】广东、广西、湖南、江西等地。生于山坡树林下或沟谷、丛林中。
【性味功效】味甘,性平。补益,强壮,祛湿,散瘀。
【验方精选】第一方:黄花倒水莲30克,鸡肉60克。
用法:水煎服。
主治:妇女产后虚弱。第二方:黄花倒水莲30克,千斤拔30克,鸡血藤30克。
用法:水煎服,或与鸡肉适量煎服。
主治:气血两虚的子宫脱垂,脱肛。第三方:鲜黄花倒水莲叶适量。
用法:捣烂敷伤处。
主治:外伤出血。第四方:黄花倒水莲30克,续断30克,土党参10克。
用法:水煎服。
主治:阳痿。第五方:黄花倒水莲15克,地耳草30克,广金钱草30克。
用法:水煎服。
主治:急慢性肝炎。第六方:黄花倒水莲30克,童雌鸡1只。
用法:共炖烂,分次食之。
主治:病后体弱,气血虚亏。第七方:黄花倒水莲30克,鸡血藤30克,土党参30克。
用法:水煎服。
主治:贫血。第八方:黄花倒水莲10克,栀子15克,灯心草6克,淡竹叶6克。
用法:水煎服。
主治:失眠。
四、黄花倒水莲能和一枝黄花同炖吗?
黄花倒水莲能和一枝黄花同炖,具有补益气血、清热解毒等功效。
用法用量:
内服:煎汤,0.5~1两。外用:磨水外搽。
内服:煎汤,15~30g。外用:适量,捣敷。
功能主治:
1.舒筋活络,治黄疸,血崩,月经不调,子宫脱垂,产妇虚弱。根:祛风,去湿,止痛。
2.滋补强壮,散瘀消肿。治劳损性腰腿痛,跌打损伤,急慢性肝炎。
3.补气血,壮筋骨,治病后虚弱,产后血虚,脾虚水肿。
4.补益气血,健脾利湿,活血调经。用于产后、病后体虚,腰膝酸痛,跌打损伤,黄疸,肾炎水肿,阴挺,带下病,崩漏,月经不调。
五、黄花汤怎么做的
夏季餐桌上都少不了黄花菜汤,汤的营养比炖和炒食用的时候要高,黄花菜汤的做法大全详细讲解了不同含有黄花菜的汤的做法,不仅让您耳目一些,还给您的健康带来了帮助,黄花菜汤含有清热利尿,解毒消炎,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,清利湿热,发奶等功效,对孕妇和老年人都是高等的补品。
黄花菜可以配合不同的食材做出美味可口的汤,含有不同的功效,黄花菜汤的做法大全主要介绍了黄花菜百合排骨汤、黄花菜鲫鱼汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、黄花菜枸杞排骨汤四种。
一、黄花菜百合排骨汤
材料:
主料:百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克
调料:姜丝10克、盐3克、白胡椒2克
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
二、黄花菜鲫鱼汤
材料:
主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把
辅料:姜适量芹菜适量
调:油.盐.鸡精
做法:
1.准备食材,鲫鱼一条生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟,加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
三、黄花菜豆腐瘦肉汤
材料:
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐(按自己的喜好可以添加调料)
做法:
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
四、黄花菜枸杞排骨汤
材料:
黄花菜50克排骨100克枸杞适量花生适量姜适量盐适量
做法:
1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟
6过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
8黄花菜枸杞排骨汤就做好了
黄花菜搭配不同的食材做成的汤功效是不一样的,黄花菜汤的做法大全中介绍黄花菜百合排骨汤有消炎解热的功效,黄花菜鲫鱼汤有为孕妇催奶的功效,黄花菜豆腐瘦肉汤有对孕妇和胎儿发育所需的营养,黄花菜枸杞排骨汤可以祛斑、祛皱、美容养颜的功效,不同年龄的人可以根据自己的需要去做,但是无论哪一种做法,都要选择干黄花菜。