一、怎么区分飞蟹、花盖、赤甲红这几种螃蟹？
肥蟹盖两边是尖的
花盖和赤甲红差不多。花盖小，表面上是一般2种以上的颜色。赤甲红大活的时候盖成紫色腹部成红色。 呵呵
二、海螃蟹里面的赤甲红蟹花盖蟹和飞蟹这三种有什么区别？
花蟹是赤甲红蟹的一种，不过多阐述。我们只区分赤甲红蟹和飞蟹。我们可以从长相、习性、地理分布来区分赤甲红蟹和飞蟹。
一、长相：
赤甲红海蟹是海蟹中的一种，这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。
飞蟹学名三疣梭子蟹，因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著的疣突而得名。而且这种蟹擅长游泳，最后一对足已经进化出蹼状。
二、生活习性：
赤甲红蟹性情凶猛，第五对旗状肢扁平，不善于游泳，常栖息在浅水区，并且善于在礁石上攀爬并以此觅食。
飞蟹习惯白天潜伏海底，夜间出来觅食并有明显的趋光性。潜入泥砂时，常与池底呈15~45度的交角，仅露出眼及触角。较擅长游泳，多栖息在10m-50m的水域。
三、地理分布：
赤甲红蟹我国沿海均产，乳山沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是赤甲红的主要生殖区，并且这里的赤甲红蟹肉质紧密，且个头较其他地区更大。
飞蟹多分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及我国沿海地区。可以说是沿海地区都可以看到它们的身影。
扩展资料
海蟹与河蟹的区别：
1、河蟹的背甲近方形，而海蟹的背甲近菱形，且一般情况下海蟹个头比河蟹大得多。
2、河蟹和海蟹的外形也是有区别的，河蟹的腿和蟹钳上都有密集的小绒毛，而海蟹是没有的；河蟹大部分都是青色的，而海蟹则颜色比较鲜艳。
3、河蟹死了的是不能吃的，它的身体上有不少细菌和毒素，死河蟹更加是有毒的，因此不能吃，而海蟹由于在打捞上来之后很快就会死掉，我们在超市买到的海蟹也多是冷冻的，因此海蟹死的是可以吃的。
参考资料来源：百度百科-赤甲红蟹
参考资料来源：百度百科-花盖蟹
参考资料来源：百度百科-飞蟹
三、赤甲红和花盖蟹哪个好吃,赤甲红螃蟹是什么品种
1.花蟹是赤甲红蟹的一种，不过多阐述。
2.我们只区分赤甲红蟹和飞蟹。
3.我们可以从长相、习性、地理分布来区分赤甲红蟹和飞蟹。
4. 赤甲红海蟹是海蟹中的一种，这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。
四、花盖和赤甲红螃蟹的区别(赤甲红和花盖蟹哪个好吃)
1.花盖蟹又名“赤甲红”“石甲红”“海红”，以黄海渤海为较多产地，产出的螃蟹个个膘肥肉满，生性凶猛。
2.这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮儿，第三种花盖儿，其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃，为赤甲红海蟹的珍品。
3.此蟹紫皮的蟹子最大可长到5斤，体型犹如中大型的梭子蟹，打捞此螃蟹时紫皮儿的占十分之一到十分之二，绿盖儿的占十分之三到十分之四，其余的为花盖儿。
五、花盖蟹和赤甲红的区别
花盖和赤甲红差不多。但是不是一种螃蟹喔！～花盖小，表面上是一般2种以上的颜色。赤甲红大活的时候盖成紫色腹部成红色。
赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。乳山沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是赤甲红的主要生殖区。
乳山的赤甲红个头大，肉质细嫩，味道鲜美，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等，营养丰富。当地渔民捕捞赤甲红，多用蟹笼来诱捕。蟹笼是用鱼网和粗铁丝或铁棍制成的，设计十分巧妙，赤甲红一旦进去，就休想逃脱。
乳山赤甲红春末和中秋最肥，渔民常说"麦黄蟹""豆黄蟹"，就是指的这两个季节的蟹子。当地还流传着"八月蟹子顶盖肥""春吃尖脐秋吃圆"的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，吃起来最香。
传统中医认为，蟹味美而性寒，蟹肉有养筋舒气之功，而白酒有醇香性暖、活血驱寒之效，两者配合，相得益彰。所以沿海的男人特别是渔民在吃赤甲红时，多数要喝一点白酒，以防脐冷凉胃。中医还认为，赤甲红海蟹有清热、散血、续断伤之功能，对筋骨损伤、疥癣、烫伤有治疗作用。近来医学界还发现，赤甲红海蟹有抗结核作用，对结核病康复大有补益。
赤甲红的吃法，最流行的就是蒸煮。将赤甲红洗净，不加任何佐料，放到锅里蒸或煮，食用时用姜末和醋佐餐即可。在酒店宾馆里，除水煮、清蒸外，还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。赤甲红还可干食，将鲜赤甲红蒸熟剥肉，晒成干，叫做"蟹米"，秋冬无鲜货时用来做汤，集清鲜与浓香于一身，吃过后终生难忘。
花蟹：别名花斑鲟，花红蟹，红蟹，斑纹鲟，花蟹，花盖蟹
产 地 分布于中国东海、南海、黄海的浅海海域，为人们喜爱的常见食用蟹类，色鲜艳味鲜美，利于活体运输。
花盖蟹 学名锯缘青蟹，梭子蟹科的一种，头胸甲长9厘米，宽约13厘米，重0.2-0.5千克。背面隆起，光滑，青绿色，因有灰绿相间的花纹，而在本地区俗称“花蟹”，螯足强大，最后一对足呈奖状。是海洋捕捞和人工养殖对象，分布于10-30米左右的沙质或泥质海底，在温暖而盐度较低的海区较多，因此常在河口及沿岸捕获。善游泳，夜间活动较多，白昼穴居。养殖蟹用逆水法或干池法收获。
花蟹营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克，脂肪1.6克，维生素a2微克，钙228毫克，磷262毫克，铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素和微量元素。可供药用，性寒、味咸，有小毒，入肝经，具有散瘀血、通经络、利尿消肿、解漆毒、续筋接骨、滋补等功能。其肉、卵巢、肝脏均可食用。蟹黄为高级的调味品和滋补品。
六、海螃蟹里面的赤甲红蟹花盖蟹和飞蟹这三种哪个更好吃啊？想买点回家恳请指点。
1、花盖蟹又名"赤甲红""石甲红""海红"。
这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃，为赤甲红海蟹的珍品。此蟹甲壳如拳头大小的蟹一般买到50/斤，是相同大小梭子蟹的3倍。
2、"飞蟹"是"三疣梭子蟹"的同义词。
三疣梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈梭形，稍隆起，表面具分散的颗粒，在鳃区的较粗而集中，此外又有横行的颗粒隆浅3条，胃区、腮区各一条。
