减肥期间，能吃核桃么？

减肥期间，能吃核桃，只是要少吃一点。

营养价值

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 

胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%。

中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%。

三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸。

异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。

果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。

扩展资料：

药用价值

味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

参考资料来源：百度百科-核桃

参考资料来源：百度百科-减肥法

核桃热量高吗,减肥期间能吃吗

核桃热量高的，减肥期间能适量吃的。每100克核桃中含有600大卡以上的热量，核桃中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。摄入体内之后，这些脂肪会迅速的在身体内堆积，非常容易产生肥胖现象，所以建议不要吃太多的核桃。而适量的吃一些核桃，可以有效的吸收其中含有的dha。

一颗核桃6克可吃，部分计算，10颗核桃将有376大卡热量和35克脂肪，相当于2碗3两的米饭的热量、相当于40克左右的核桃油。

核桃热量很高为什么还是减肥？

核桃含有的营养成分可以激活大脑内的冲动控制系统，从而达到抑制食欲的效果。

食用核桃奶昔时，人脑认知控制系统所在的右脑表现得更为活跃。在外界刺激与身体内部要求相矛盾时，人脑的认知控制系统会抑制人脑的惯性行为方式；

从而引导人脑做出符合身体内部要求的行为。这一区域表现活跃就意味着，此时人会对健康食品更感兴趣，相应地饱腹感也会更强。

核桃营养价值：

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

以上内容参考：人民网-核桃是隐藏的减脂神器？美研究称核桃可有效抑制食欲、人民网-核桃的营养价值有哪些？2种食疗方最养人

核桃热量高吗,减肥期间能吃吗,核桃热量多少千卡

1.核桃的热量是比较高的，因为核桃的脂肪量较高，一颗核桃大约含有热量40大卡。

2.虽然核桃中的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育，但是不宜多吃，每天食用5~6个最佳，多吃容易导致肥胖。

吃核桃会长胖吗

会。

核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来导致发胖。

核桃属于高油脂的食物，因此吃多了之后就会导致非常的油腻，从而造成肠胃没有办法吸收，如果用户不小心吃多了核桃，那么很有可能会引发一些消化不良的情况，如此一来就会对健康造成影响，每天早晚空腹各吃2～5个核桃仁，可起到滋补防病的效果。

扩展资料：

注意事项：

1、核桃仁要吃得适量：核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉：有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用：核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

参考资料来源：百度百科-核桃

核桃热量很高为什么还是减肥的食物？

核桃之所以能减肥，是因为核桃具有抑制人体食欲的功能。研究人员解释称，核桃含有的营养成分可以激活大脑内的冲动控制系统，从而达到抑制食欲的效果。

食用核桃奶昔时，人脑认知控制系统所在的右脑表现得更为活跃。在外界刺激与身体内部要求相矛盾时，人脑的认知控制系统会抑制人脑的惯性行为方式，从而引导人脑做出符合身体内部要求的行为。这一区域表现活跃就意味着，此时人会对健康食品更感兴趣，相应地饱腹感也会更强。

扩展资料：

相比其他坚果，核桃的特别之处在于它的主要成分为多不饱和脂肪酸而非单不饱和脂肪酸。而且核桃是唯一(也是仅有的几种食物之一)可以提供大量亚麻酸的坚果。亚麻酸是omega-3在植物中的一种存在形式。每一盎司核桃含有2.5g亚麻酸——比亚麻酸含量第二高的坚果高出了8倍多。

在饭菜、零食中加入核桃是确保足够蛋白质摄入的一种简单、美味且便捷的方法。对于素食主义者来说，这一点尤为重要。一盎司核桃可提供4g蛋白质和2g纤维。

参考资料来源：人民网——核桃是隐藏的减脂神器？美研究称核桃可有效抑制食欲

参考资料来源：人民网——吃核桃不仅益心还减肥