一、甘油三酯是什么东西

甘油三酯是指脂质的组成成分，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂类。甘油三酯是指脂质的组成成分，除甘油三酯外，脂质还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂类。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。血浆中的甘油三酯的来源主要有两种，一是外源性的，有食物中摄取的脂肪在肠道内经胆脂酸酯酶的作用下胃肠黏膜吸收。第二个是内源性的，体内自身合成的甘油三酯，主要在肝脏，其次为脂肪组织。甘油三酯的主要功能以储存能源，还可固定和保护内脏。血清甘油三酯的正常参考值是在0.45~1.69毫摩尔每升，是代谢综合征诊断的一个重要依据之一。如果甘油三酯增高，是心血管疾病的一个危险因素。当然血清甘油三酯的水平受年龄、性别、饮食的影响，甘油三酯升高可见于家族性的高甘油三酯血症，饮食大量甘油三酯和继发于某些疾病，像糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、胰腺炎、动脉粥样硬化等等疾病。甘油三酯水平如果超过11.3毫摩尔每升可以引起急性胰腺炎。那么甘油三酯降低，一般便于甲亢、肝功能低下、慢性的堵塞性肺病等等一些慢性疾病。

二、甘油三脂是什么？

甘油三脂（甘油三酯），又称脂肪，是由食物脂肪与肝脏合成的，它是血液中血脂最重要的一种！它们不溶于水，与蛋白质结合成脂蛋白，在血液中循环运转。甘油二酯与第三个脂酰CoA分子作用生成甘油三酯，起催化作用的酶为甘油二酯转酰基酶，是衡量健康的一个重要指标！

高血脂人应多饮水.多吃新鲜蔬菜与水果.多吃大豆食品.多吃清淡的食物，以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食.坚持锻炼身体.勿吸烟，应戒酒.

还可以通过药浴预防和治疗高血脂

鸡血藤200克、田七100克、杜仲150克、寄生200克、丹皮150克。煮水泡澡，注意不能加生水。高脂血症茶饮：生山楂1

0克、三七6

克、杜仲10克。水煎，代茶饮。自制巴马百岁老人常吃的火麻芥菜汤。

三、什么是甘油三脂

甘油三酯(Triglyceride，缩写TG)是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。甘油三酯是被储藏起来的热量源。如同其名称一样，甘油三酯是人体的脂肪成分，如果以猪肉或牛肉为例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。皮下脂肪就是甘油三酯所蓄积而成的。甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成的，一般情况下会成为脂肪酸的贮藏库，根据身体所需会被分解。

被分解后的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用。从甘油三酯中脱离的脂肪酸便是游离脂肪酸，是一种能够迅速用于生命活动的高效热量源。

此外，皮下脂肪还有保持的体温、保护身体免受寒冷袭击的类似隔热材料的功能，以及保护身体免受外来袭击的缓冲材料的功能。

也就是说，甘油三酯在人类进化的过程中，为适应严酷的自然以求生存下来发挥了重要的作用。但是，在拥有舒适的环境与丰富食用材料的现代生活中，甘油三酯却面临着愈加过剩蓄积的危险。