一、三聚磷酸钠的分类
按结构和形状分为白色粉末无水物(Na5P3O10)和直角平行六面体结晶的六水合物(Na5P3O10·6H2O)无水物有Ⅰ型和Ⅱ型之分工业用三聚磷酸钠实际上是Ⅰ型和Ⅱ型的混合物。Ⅰ型溶解速度快,经水合生成六水合物时热效应大,在大气中易吸潮结块。Ⅱ型吸潮较慢,不易结块。因此,洗涤剂用三聚磷酸钠中Ⅰ型含量不宜太高,一般控制在10~30%。
二、三磷酸钠的介绍
由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子,故俗称五钠。三聚磷酸钠根据实际用途可分为工业三聚磷酸钠、食品添加剂 三聚磷酸钠。工业三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂,少数用于工业用水的软化处理,不可食用;食品添加剂 三聚磷酸钠可在食品中添加,适用范围及限量需符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
三、三聚磷酸钠是什么东西
三聚磷酸钠又称为磷酸五钠、焦偏磷酸钠,是一种白色粉末状的无机物,其分子式为Na5P3O1.通常用作洗涤剂,也用于水软化,鞣革, 医药,橡胶,食品等工业。
三聚磷酸钠的特性及用途
三聚磷酸钠,又称磷酸五钠,焦偏磷酸钠,白色粉末状结晶,流动性较好,易溶于水。
三聚磷酸钠常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
工业用途,用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。
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