一、红薯高压锅压多久才熟
红薯高压锅压10-20分钟才熟
高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关，通常大红薯，排气阀转后20分钟，小红薯10分钟即可。高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。
番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
二、高压锅蒸红薯多久能熟 高压锅煮红薯要压几分钟呢
1、高压锅煮红薯要压15分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快。在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。
2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
三、地瓜高压锅压几分钟会熟
用高压锅煮红薯，大约10-20分钟会熟。高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关，一般需要10-20分钟，通常大红薯，排气阀后20分钟，小红薯10分钟即可。高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好地转化为糖分。
先将红薯放入高压锅内，加入约2cm高度的水，如果加水太多，吃起来可能像泥一样。盖上锅盖后大火给高压锅上蒸汽，一旦上蒸气后立马改小火，就这样煮10-15分钟即可。高压锅上蒸气以后，应该立刻把火关至中小火，持续的大火会增加高压锅的危险性，加入的水也会很快干掉，造成干压红薯，对锅也是一种损害。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，不可蒸太久。
四、高压锅煮红薯上气要几分钟才熟
高压锅煮红薯上气后需要10-13分钟即可煮熟。
高压锅煮红薯之前需要将红薯摆放整齐，使红薯受热均匀，而且高压锅可以使水达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以红薯用高压锅煮10-13分钟即可。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
五、高压锅煮红薯需要多长时间能熟 高压锅煮红薯的方法
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1、高压锅煮红薯一般需要10-15分钟左右即可完成，使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快。
2、红薯洗净控干备用，高压锅内入1厘米左右的热水后放入一蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压5分钟后关火，焖锅至蒸汽自行消退即可，总共需要15分钟左右即可完成。
六、高压锅蒸红薯上气后需几分钟？
高压锅蒸红薯上气后5分钟左右。
蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。
高压锅蒸红薯注意事项
高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。持续的大火，会增加高压锅的危险性。马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。
高压锅蒸红薯的时候，因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。
