金樱子泡酒最佳方法 5个步骤泡出美味金樱酒
金樱子的果实可泡出美味的果酒，那么金樱子泡酒最佳方法怎么做呢，首先需摘取新鲜成熟的果实，将其清洗干净去掉、去皮、去核晾干，然后准备白酒、冰糖、蜂蜜等食材，将所有食材混合到容器里，放在阴凉通风处等待一个月后就可以饮用了，一般存放的时间越长口感越好
金樱子泡酒的方法
1、摘取果实
如果想用金樱子泡酒，首先需要摘取新鲜成熟的果实，一般在7～11月是金樱子花果期，可在10～11月份时摘取新鲜成熟的果实，如果发现有腐烂果期，需及时的将其取出，不然酒的口感会大打折扣。
2、果实处理
摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。
3、材料准备
其实金樱子泡酒最佳方法很简单，平时除了准备新鲜的果实之外，还要准备其它的材料，例如可密封的容器、40～50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材，也可以准备一些枸杞、党参等食材，可增加金樱酒的营养价值。
4、混合密封
首先将处理好的果实放入容器中，适量的添加一些白酒、冰糖等食材，然后密封一天时间，再将枸杞、党参等食材放入，将容器密封起来保持，容器中千万不能进空气，不然会使金樱酒泡制失败。
5、摆放地点
在泡制金樱酒的过程中，千万不要将其放在阳光下或潮湿处，需将其摆放在阴凉干燥处，存放一个月使其发酵就可以饮用了，如果存放的时间越长，泡出的金樱酒口感更好，而且还有着防暑止泻等功效。
金樱子泡酒的正宗做法？
金樱子泡酒，要么单独浸泡，要么加材料与之搭配泡酒，例如
【药酒配方】金樱子50克，枸杞20克，冰糖20克，谷养康零添加泡酒用酒500毫升
【制作方法】将金樱子枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡1个月左右即可
此外，泡酒，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质，而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，要用土陶坛或者玻璃器皿，白酒，度数在55°到60°之间为佳~~~
如何泡制金樱子酒
准备材料：金樱子、剪刀、热水、高度白酒、玻璃容器。
1、首先用剪刀把金樱子表面的毛刺剪掉。
2、剪干净后，用六十度左右的热水把金樱子冲洗干净。
3、洗干净后，放到一边沥干水分备用。
4、金樱子沥干水分后，倒入干净无水的玻璃容器里。
5、再倒入适量的高度白酒。
6、最后盖上盖子，密封保存泡制一个月即可饮用。
金樱子怎么泡酒的？
方法如下：
材料：钳子一个、金樱子适量、白酒适量。
1、首先，我们戴上手套，将金樱子的表面的刺用钳子给处理掉。
2、接下来，我们将金樱子放在盆中，用清水将其冲洗干净。
3、接下来，我们要将金樱子表面的黑色的表皮用剪刀或者指甲给刮干净（不刮干净会影响口感）。
4、接下来，我们将处理好的金樱子倒进我们实现准备好的白酒瓶子中。
5、接下来，在我们把全部的金樱子都放进去以后，我们将酒瓶盖拧紧，放置一个月左右就可以饮用了。
如何正确的泡制金樱子酒?
准备材料：金樱子，剪刀，热水，高度白酒，玻璃容器。
1、首先用剪刀把金樱子表面的毛刺剪掉。
2、剪干净后，用六十度左右的热水把金樱子冲洗干净。
3、洗干净后，放到一边沥干水分备用。
4、金樱子沥干水分后，倒入干净无水的玻璃容器里。
5、再倒入适量的高度白酒。
6、最后盖上盖子，密封保存泡制一个月即可饮用。
金樱子泡酒具有益气生雪，补肾固精的作用，特别是对防暑，止泻有奇特功效，是一种优质保健的野生果酒。
金樱子，又名糖罐子，刺梨子等，为蔷薇科藤本灌木，果实呈瓶状，棕红色，微有光泽，它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果，又是一味常用中药。近年来人们发现，金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。
金樱子应该怎么泡酒？需要去籽吗？
金樱子是农村常见的一种植物，它可以泡酒喝，在泡酒的过程中是需要把表面的刺清洗干净，不需要去籽的。每一个步骤都超级简单，就可以做出比较美味的金樱子酒。
一、金樱子酒的制作方法
首先我们应该了解的就是金樱子在泡酒的过程中是不需要去籽的，里面的核不用去掉，否则会影响口感。可以知道它是一种信评而且有止泻功效的一种植物，它是没有毒的，如果将核去掉，里面很多无效的成分就会出来，当果实没有成熟的时候，用药是比较好的，其余的部分都是需要清洗干净的。用这种植物泡酒对身体有好处，首先就准备一些新鲜的金樱子，可以自己去山林里采摘，在秋季的时候就会看见这种果实，到时候刺就会枯萎，果实就会变成黄色。黄色的果实就是成熟了就可以摘取，一定要个大饱满的果实，有虫害的不能泡酒。
二、是一种保健酒
接下来就可以处理金樱子，将表面的刺要搓掉，洗干净之后把它晒干，放在一旁备用，晒干之后把它蒸一下里面的细菌以及病虫都会被消除。接下来就开始准备了，白酒需要高浓度的白酒以及米酒来酿造，酒精的度数最好在50度左右是比较好的。再选择一个合适的容器，把准备好的酒以及金樱子放入容器之中，容器选择玻璃或者是陶瓷的都可以，千万不要选择塑料的，因为这种会影响口感。不锈钢材质的容器也尽量不要选择将容器清洗干净，把果实和酒倒进去密封好就可以了。其中还有最关键的一步，因为它本身是没有甜度的，如果想喝甜一点的。可以放适量的冰糖根据口味来决定或者加一些白砂糖蜂蜜也是可以的。
