微波炉热米饭需要几分钟什么火（米饭微波炉要热多久）_娱帮百科

一、微波炉加热饭多久合适微波炉加热米饭的时间介绍

1、微波炉热饭一般大火2-3分钟，中火5分钟左右即可，热米饭时最好加上盖子，但是不需要完全盖严实，这样热出来的米饭更加松软，口感更佳

2、使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。

3、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

微波炉热米饭如果用高火的话，一般一碗饭转2~3分钟就够了。但一般建议用中火，时间长短要看所热的饭量的多少来决定。如果是满满一饭盒的话，一般要热的5分钟以上，在饭菜上加盖子或保鲜膜会使饭菜热得更均匀。

用微波炉专用碗要盖上盖子，这样热出来的饭，口感软吃起来味道更佳。热饭的时候，要根据火候增减时间。微波烹饪加热就是靠带极性的水分子的高速震动来使分子动能增加而使温度升高。如果食物中缺少水分，则加热烹饪的效果将会受到影响。

因此，为防止食物中的水分丢失，必须采取一些防范措施。如放入食物的容器应加盖后烹饪，或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反，如不这样操作会造成食物干硬，甚至枯焦。至于再加热的米饭、糕点等在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪，其效果更佳。

微波炉使用注意事项：

1、不能放塑料装装的食物，如果直接将塑料袋装的食物放入微波炉可能会使塑料变性，甚至融化。而且塑料加热了会产生毒素。

2、也不能直接放入密封装的食物，将密封的食物直接放入微波炉里加热，会使其密封热量不断增大，可能会发生爆炸。还会损坏微波炉。

3、不能放入不耐热的东西，否则容易融化。不利于食物的使用。

4、不能将鸡蛋直接放入微波炉里加热，鸡蛋加了一段时间的热后，可能会爆炸。