红肉苹果为什么果肉是红色的?

原因这是红肉苹果

红肉苹果(Malus niedzwetzkyana Dieck),是蔷薇科苹果属植物,落叶小乔木,是我国温带地区珍贵的果树和园林绿化树种。

红肉苹果结果早,结实力强,甚丰产,抗旱、耐瘠薄,可用作苹果的砧木。其花、果鲜艳美丽,又是优良的园林绿化树种。红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。

扩展资料:

红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,易于栽培管理,果实形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,产量较高,具有较高的经济价值。据悉,2015年昌平区共引进该品种苹果树2000棵。

马库斯特科波为此苹果取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实果皮全面玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。

红肉苹果是转基因苹果吗

不是

苹果,这种起源于4000年前中东的人民群众喜闻乐见的水果被人们称为爱果。最近,瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果,取名为Redlove

这种外观酷似番茄的红肉苹果据说味道特别好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康;此外,Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁,色彩都不会消失,Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像

普罗旺斯西红柿是转基因的吗

普罗旺斯西红柿不是转基因,普罗旺斯是由荷兰德奥特种业集团公司推出的一个具有大红血统的粉果西红柿品种。无限生长型,植株长势旺盛,不早衰、产量高、萼片厚、果型美观、颜色好、大果型,平均单果重200—300克。

普罗旺斯西红柿沙而不面,实而不空,甜而不粘,号称水果西红柿中的王者。

扩展资料:

普罗旺斯西红柿具有高抗根结线虫,抗枯萎病、黄萎病,西红柿斑萎病毒等特性,适宜冬暖温室早春、秋延、越冬一大茬或拱棚早春、越夏栽培。

每天食用50克-100克鲜普罗旺斯番茄,即可满足人体对多种维生素和矿物质的需要。它所含的“番茄素”,有抑制细菌和抗衰老的作用;所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化食物的功效.