一、豆腐乳的热量
每百克豆腐乳的热量为135大卡左右
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
豆腐乳
腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
腐乳的原料，豆腐干，是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。
二、豆腐乳热量高吗?
豆腐乳热量高。
豆腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
营养成分：
腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高。
以上内容参考 百度百科-豆腐乳
三、豆腐乳的热量是多少，吃豆腐乳会不会胖，你知道吗？
我们知道豆腐乳可谓是日常生活中最为常见的一道美食了，豆腐乳的原材料豆腐虽然热量不高，但是被制成豆腐之后，自然是不可避免的热量上升了，这对于想要维持身材的女性来说自然不是什么好消息，那豆腐乳的热量究竟是有多高呢？
因为豆腐乳是蛋白质含量较高的豆制品，所以豆腐乳的热量自然也是不低的，若是想要了解豆腐乳的热量，还是要知道豆腐乳的各项营养指标。豆腐乳是我们早上喝汤或者蘸馒头的最佳伴侣，我们也常常服用豆腐乳。一些女生喜欢吃腐乳，可是担忧自己在吃腐乳以后，身体会生胖。因此他们想搞清楚腐乳的热量以及一些事儿。
腐乳热量多少钱
一百克的豆腐乳约有200卡路里的热量，一勺10克的豆腐乳的热量大概也就是20多卡路里。假如仅是一勺的话其实热量算不上很高，小量的服用是不容易长胖的，可是因为豆腐乳的制作过程加上了许多辣油而且腌制品含盐度较高，因此总而言之你用腐乳沾馒头吃或是不利减肥的。
减肥吃豆腐乳会胖吗
其实一般来说豆腐乳的热量算很高的。豆腐乳从其营养元素上看来，豆腐乳营培养分含量(每100克)，热量133.00卡路里，糖类与碳水化合物4.80克，人体脂肪8.20克，蛋白10.90克，纤维0.90克。倘若想保持曼妙完美身材，食材吃适度的量是很有必要的，若是自己多食那必然是会生肉的。
许多情况下我们将豆腐乳当作是早饭的理想化伴侣，有时也将豆腐乳当作是调味品，和其他食物一起烹制变成特色美食，而因为通过多道加工工艺，豆腐乳的热量也随着提高的，因此若是太多的服用豆腐乳，再加上运动强度不及时的话，那发胖只是时间问题。
四、豆腐乳的热量高吗
豆腐乳营养值低,而且太咸,钠含量太高
每百克食物所含的成分。
食物名称 热量(千卡)
豆腐乳 30
就是:100克豆腐乳里含30000卡的热量
(大米是351 即100克大米含351000卡热量
豆腐是780 即100克豆腐含780000卡热量)
