一、毛鸡蛋是蒸还是煮 毛鸡蛋相关介绍

1、鸡蛋可以放水里煮，也可以蒸。

2、蒸的时候需要将鸡蛋放在网架上，或是用专门蒸鸡蛋的用具。其实煮鸡蛋和蒸鸡蛋都是两种比较常见的鸡蛋吃法，煮鸡蛋就是将鸡蛋冷水下锅，大火煮开，取出冷却之后就能食用。蒸鸡蛋就是将鸡蛋放在蒸锅里，用蒸汽让它变熟，蒸鸡蛋的味道比煮鸡蛋好，且它所需的时间也比较短。

二、毛蛋蒸着吃还是煮着吃

毛鸡蛋也就是孵化失败的鸡蛋胚胎，里面会有蛋黄以及未完全成型的小鸡仔，在福建以及江浙皖一带吃的比较多。毛鸡蛋也叫毛蛋，旺鸡蛋，对于大多数人还是比较难以接受，而且有的店家为了弄毛鸡蛋，会人为终止鸡蛋胚胎的发育哦。那么毛蛋蒸着吃还是煮着吃呢？

毛蛋蒸着吃还是煮着吃

两种方法都可以，具体看个人的选择。

煮毛蛋通常需要15-20分钟。 首先，清洁毛蛋的外壳，将水加到锅中，用水浸泡鸡蛋，然后将水煮沸后，改小火煮15-20分钟，然后取出食用。

蒸毛鸡蛋的烹饪通常需要20分钟左右。 您需要先清洁其外壳，然后将适量的水倒入锅中并煮沸。 用架子支撑鸡蛋并将其放入其中，并在高温下蒸约20分钟。

毛鸡蛋几分钟熟

毛鸡蛋如果蒸着吃或者煮着吃的话，需要15~20分钟；蒸着吃的话，水开后下锅煮20分钟左右；煮着吃的话，和冷水一起煮，煮开后再小火煮上15~20分钟即可。如果是烤着吃，烤至表面焦黄即可。

毛鸡蛋没熟透能吃吗

不能吃。

许多毛鸡蛋的外壳是破裂的，这种容易受到细菌污染。 如果被污染的毛鸡蛋未完全加热，则可能中毒，过敏并引起消化系统疾病，例如腹痛，腹泻，恶心和呕吐。 生毛鸡蛋蒸约20分钟即可，需水煮开后下锅。

毛鸡蛋中有多种致病菌，例如大肠杆菌和沙门氏菌。 因此，在吃毛鸡蛋之前，一定要经历足够的高温加热，以防止生鸡蛋后恶心，呕吐，腹泻和其他胃肠道不适。 此外，毛状鸡蛋可能含有裂头蚴。

毛鸡蛋有营养价值吗

毛鸡蛋缺乏营养价值，不应食用。毛鸡蛋就是“死胎蛋”，最初用于孵化雏鸡。在孵化过程中，由于温度，湿度或细菌，寄生虫等的感染，胚胎停止发育，雏鸡也没有孵化。有人认为这种鸡蛋已经孵化了，胚胎变得肉质，因此更有营养，这是没有科学依据的。

实际上，毛蛋中所含的大多数营养物质，例如蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质，在孵化过程中已被胚胎使用，因此它们的营养价值不高，与新鲜鸡蛋相比不能结合使用。此外，生鸡蛋还可能含有许多病原体，例如大肠杆菌，葡萄球菌，伤寒杆菌和变形杆菌。如果一个人食用带有病菌的这种鸡蛋，它们很容易食物中毒并引起痢疾，伤寒，肝炎和其他疾病。此外，毛蛋中的激素含量高，对年轻人的生长和发育极为不利。

三、毛鸡蛋是蒸还是煮

毛鸡蛋的做法可以根据自己的口味来选择，但无论是蒸还是煮都需要将毛鸡蛋外壳清洗干净，并往锅内倒入适量的水煮开，煮毛鸡蛋时需要将它放入水中，蒸毛鸡蛋需要用支架支撑住毛鸡蛋不让它接触到水，等它熟了即可食用。

毛鸡蛋的做法

毛鸡蛋蒸和煮的做法应该根据自己的口味来选择。煮毛鸡蛋通常需要15～20分钟，先将毛鸡蛋的外壳清洗干净，放入锅内加水，水要淹过鸡蛋，水煮沸后换成小火煮15～20分钟便可取出食用。

蒸毛鸡蛋的做饭通常需要20分钟左右，需要先将它的外壳清洗干净，再往锅内倒入适量的水煮沸，用支架支撑住毛鸡蛋放在里面，大火蒸20分钟左右。

毛鸡蛋也可使用烤的方式，将毛鸡蛋蒸熟或是煮熟后，去壳用竹签串起，放置在烧烤网上，一边烤一边加入孜然等调料，几次翻边后直至毛鸡蛋表面烤成焦黄色便可食用，口感会更加的美味。

四、毛蛋蒸多长时间就熟了

毛 鸡蛋在食用之前，必须经过高温加热，彻底杀死可能存在的寄生虫或病菌，这样才能降低食用风险，那么毛鸡蛋一般要煮多长时间才能熟透呢

鸡蛋

死胎蛋

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毛鸡蛋没煮熟可以吃吗

不可以。

很多毛鸡蛋蛋壳已经破裂了，容易受到细菌污染，如果加热不透，吃了被污染的毛鸡蛋，可能会中毒、过敏，引起消化道疾病，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

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毛鸡蛋煮多长时间

水沸后再煮15-20分钟。

第一步：将毛鸡蛋外壳洗干净；

第二步：将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中，水盖过鸡蛋，大火煮沸；

第三步：水开后关小火，煮15-20分钟即可。

3

毛鸡蛋蒸多长时间

大概蒸20分钟。

第一步：用清水洗干净毛鸡蛋外壳；

第二步：在蒸锅中加水，大火烧沸；

第三步：水沸后，放入毛鸡蛋，继续大火蒸20分钟即可。

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毛鸡蛋烤熟要多久

烤至表面焦黄即可。

第一步：将毛鸡蛋煮熟或者蒸熟；

第二步：去壳，并穿在竹签上；

第三步：放到烧烤网上，边撒调理边烤，注意翻边，直到毛鸡蛋表面全烤成焦黄色；

五、毛鸡蛋的做法蒸好,还是煮好

毛鸡蛋用煮的做法入味又好吃，没有一点腥味，下面来看看做法步骤。

用料：

毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。

做法：

先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。

待鸡蛋煮熟后捞出。

把鸡蛋外壳儿敲碎，重新放入锅内，加清水，放入几片香叶、1根桂皮、一颗八角、几根红干辣椒、3块冰糖、一大勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、半勺料酒调味。

把锅内的卤水煮开后，继续再煮15分钟。

关火，先不着急取出鸡蛋，让鸡蛋在卤水里面浸泡一段时间，使其更入味。

这道五香毛蛋就做好了，鸡毛吃在嘴里有点像猪肉松。在选择鸡蛋方面，要选那种正在孵化中的毛鸡蛋，而不是选择鸡胚已经停止发育的毛鸡蛋。

毛蛋又叫毛鸡蛋，具有以下功效:第一种，毛蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质。第二种，毛蛋中含有脂肪以及糖类，对于饥饿的人来说可以起到快速止饿的功效。

第三种，毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。

六、毛蛋蒸还是煮

都可以，毛蛋蒸还是煮要根据个人口味来选择，毛蛋也可以蒸着吃，也可以煮着吃，味道都比较鲜美，毛蛋还可以烤着吃，炸着吃，根据个人口味来选择。