一、南瓜汤高压锅煮多久能熟?
大约在5~6分钟就可以了。因为高压锅的压力要比普通蒸锅大很多,所以在蒸的时候就很节省时间,如果蒸的时间太长的话,把南瓜煮的太烂也会影响到难过的口感。
二、南瓜汤煮多久
大火煮5分钟,小火煮10分钟。
准备材料:南瓜 500克、洋葱 1/4个、水 500克、食盐 1/2茶匙、黄油 10克、薄荷 适量。
一、第一步将洋葱洗净,用菜刀切丝,放旁边备用,如下图所示。
二、然后南瓜洗净去皮,用菜刀切成片,放旁边备用,如下图所示。
三、接着烧热锅,放入准备好的黄油,至融化,如下图所示。
四、加入洋葱,南瓜片翻炒,用铲子翻炒均匀,如下图所示。
五、加入开水,大火煮5分钟,煮沸后转小火再煮10分钟,如下图所示。
六、煮至南瓜软烂,加入盐,用料理手把南瓜打成糊糊,如下图所示。
七、然后即可出锅盛入碗中,加入薄荷装饰,这样南瓜汤就已经做好了。
三、南瓜汤用高压锅煮几分钟就熟
用高压锅煮南瓜汤,一般情况下15~20分钟左右即可。下面来看一道高压锅煮牛肉南瓜汤的时间以及方法步骤:
主料:
牛肉 南瓜。
辅料:
葱 姜 清水 盐 料酒 清水。
做法:
1、牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;
2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;
3、放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;
4、煮出浮沫,捞出牛肉;
5、牛肉放入压力锅内胆中,放入清水;
6、选择:牛/羊肉功能,高压锅开始工作,整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余10分钟的时候,长按:”中途开盖“按键,面板上会显示P,表示在排气,释放压力;
7、待红色压力阀门回落到平面时,才可以打开盖子;
8、放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤;
10、盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,无需重新设定,到时开盖即可;
11、放入适量的盐调味,即可盛出;
小贴士:
1、南瓜易熟,离程序结束20分钟的时候放入锅中;
2、高压锅除了排气的时候有声音,其余时间基本都是静音工作,非常省心、省时。