一、椰奶的功效与作用禁忌，喝椰奶的好处和坏处
椰奶一直是小朋友们喜爱的饮品之一，现在很多椰奶饮品的品种上市，越来越多年轻人也喜欢喝，加上夏天快到了，冰镇的椰奶很能解暑
那么大家知道椰奶的功效与作用禁忌吗？喝椰奶的好处和坏处是什么呢？下面我们一起来了解一下吧。
椰奶是由椰肉和椰汁制做而成的，营养主要成分是钙、蛋白质、钠等，可以提高人体的免疫力。同时，椰奶富含氧自由基，也是可以养生、美容的，可以使我们的皮肤更细腻、更有弹性。椰奶也具有清凉消暑、生津止渴的功效，能够清除人体燥热，清凉身心，一直都是我们夏季清凉消暑的佳品。椰奶富含碳水化合物和蛋白质，能够促进人体代谢加快，还具有利尿、利排便的功效。
如果平时有喝酒的朋友，在应酬喝完酒时，可以适当喝些椰奶，因为椰奶中的锌，能够降低酒精在血液中的浓度。同时针对胃作用不太好的人，能够具有养胃的作用。
但饮用椰奶也是存在一些禁忌的，由于椰奶在中医学中性凉，对于脾胃虚寒或者肾虚尿频者是不适宜饮用的，容易引起身体不适，另外椰奶本身富含糖分，也是不适宜糖尿病患者饮用。还有的就是椰奶会使得人体血液当中的低密度脂蛋白增加，引起高密度脂蛋白的减少，饮用过多会诱发血管硬化，从而增加患有心脏病、脑血管疾病的风险。
不过，椰奶是带凉性的，受不了太凉的朋友们，千万不要多喝，要合理搭配摄入，调节自己的生活习惯和饮食的搭配。
二、椰奶的营养价值及功效
椰奶的营养价值及功效
椰奶的营养价值及功效，椰奶是由椰子的果肉制成的，有着椰子的清甜和奶制品的香醇，很多人餐桌上都愿意点上一杯椰奶。下面就具体来了解下椰奶的营养价值及功效有哪些吧。
椰奶的营养价值及功效1
椰奶的营养功效
1、生津止渴
椰奶里面的水分含量非常多，可以解渴，同时，还含有大量的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，具有生津的功效。夏秋时节天气干燥炎热，容易出现口干舌燥、经常口渴的现象，喝一点椰奶可以生津解渴，还能够滋阴润肺，可以缓解气喘和咳嗽等症。
2、强健身体
椰奶里面含有的蛋白质含量非常高，可以给身体提供大量的蛋白质，同时，椰奶里面还含有果糖、脂肪和维生素等营养物质，可以全面地给身体补充营养，还能够强健身体。身体虚弱、食欲不振的人吃椰奶是非常合适的，可以平衡营养。
3、护肤养颜
椰奶里面的维生素C含量非常高，可以抗衰老、美白肌肤，还能够使皮肤的色斑减淡，让脸上的皱纹减少。女人一到三十岁，脸上的皱纹和淡斑就会慢慢出现，非常影响个人形象，多喝椰奶可以护肤养颜。同时，椰奶里面的膳食纤维含量较高，可以排毒通便。
椰奶的禁忌
椰奶是营养非常丰富的饮品，椰奶的作用很大，不过，不可以多喝，因为椰奶富含脂肪和胆固醇，多喝可能会导致肥胖、导致胆固醇含量过高。同时，脾胃虚弱经常会出现腹泻症状的人和心力衰竭的'人最好不要吃椰奶，可能会导致腹泻加重，也会给心脏加重负担。椰奶里面含有的糖分较多，也不适合糖尿病患者食用。
椰奶的营养价值及功效2
椰奶的营养价值
1、补充营养：含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、利尿消肿：含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3、杀虫消疳：有杀灭肠道寄生虫的作用，饮用可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4、驻颜美容：含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰奶的功效与作用
椰奶味甘，性温；有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。
椰奶的食用方法
椰奶马蹄西米露
材料：椰奶200毫升、玉米粒60克(或鲜玉米半个、马蹄(荸荠200克、冰糖50克、枸杞20粒、西米50克、清水1000毫升。
做法：
1、将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来、。
2、把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3、将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4、将椰奶和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5、加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
椰奶的食用禁忌
一般人群均可食用，体内热盛者，病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘，高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
三、椰奶的功效与作用禁忌 椰奶对人体的好处和注意事项
1、椰汁的功效是：清热凉血、补脾益肺。治疗中暑可用椰汁50ml，直接口服，能减轻头晕，恶心的症状，如果用椰汁泡菊花代茶饮，每天服用，还可以调节血压、降低胆固醇。而且临床应用中还发现椰汁能保护心脑血管、保护肝脏、增强人体的免疫力，而且还有很好的美容养颜作用。
2、但是椰汁容易引起腹痛、腹泻等症状，所以脾胃虚弱的人不宜食用，而且椰汁内含有葡萄糖，所以糖尿病患者也不宜食用。
