一、低聚异麦芽糖是什么东西?

低聚麦芽糖,是采用优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的

低聚异麦芽糖又被称为是异麦芽低聚糖,是淀粉糖中的其中一种类型。低聚异麦芽糖对人体是有很大的好处的,低聚异麦芽糖和其他的糖相比也不会特别甜,在饮料中会添加低聚异麦芽糖是因为低聚异麦芽糖会比较耐热也比较耐酸,除此之外还有具有一些发酵性。

低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。

低聚异麦芽糖有助于促进消化吸收、增强免疫力、降血脂及胆固醇。

异麦芽低聚糖又称为益生元,其对于人体消化系统、免疫系统、代谢循环系统等具有积极重要作用。异麦芽低聚糖是人体消化道的一种有益菌群,对于维持食物在消化系统中的分解、转化、吸收等功能都起着促进性作用。

异麦芽低聚糖在消化道中,可以起到水溶性纤维素的作用。在此种物质的影响下,胃部、肠道等消化器官组织的蠕动功能会得到一定增强,从而预防患者出现便秘、腹胀等不良症状表现。

二、低聚异麦芽糖是什么?是糖吗

低聚异麦芽糖又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。

低聚异麦芽糖的作用:

(1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。

(2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。

(3)改善腹泻与便泌,抑制病原菌和腐败菌。

(4)提高机体免疫力,起到免疫调节剂作用。

(5)减少肠道致癌物质,改善血清脂质,降低胆固醇含量。

(6)营养素吸收促进作用和产生营养素。

在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

三、低聚麦芽糖是什么?

低聚异麦芽糖又被称为是异麦芽低聚糖,是淀粉糖中的其中一种类型。低聚异麦芽糖对人体是有很大的好处的,低聚异麦芽糖和其他的糖相比也不会特别甜,在饮料中会添加低聚异麦芽糖是因为低聚异麦芽糖会比较耐热也比较耐酸,除此之外还有具有一些发酵性。

低聚异麦芽糖的作用:

(1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。

(2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。

(3)改善腹泻与便泌,抑制病原菌和腐败菌。

(4)提高机体免疫力,起到免疫调节剂作用。

(5)减少肠道致癌物质,改善血清脂质,降低胆固醇含量。

(6)营养素吸收促进作用和产生营养素。

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四、低聚异麦芽糖是什么东西?

低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。

它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

国内外学者对低聚异麦芽糖(IMO)所包含糖的种类,其说法略有出入。但国内外学者普遍共识必须包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖,它是体现低聚异麦芽糖(IMO)功能性的主要成分,其含量高低反映了产品质量的好坏,也影响产品的价格和应用前景。

低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油,黄酒中仅有少量存在。

由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性,所以是种应用广泛的功能性低聚糖,市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠保健品。

五、低聚异麦芽糖是什么

低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

国内外学者对低聚异麦芽糖(IMO)所包含糖的种类,其说法略有出入。但国内外学者普遍共识必须包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖,它是体现低聚异麦芽糖(IMO)功能性的主要成分,其含量高低反映了产品质量的好坏,也影响产品的价格和应用前景。

低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油,黄酒中仅有少量存在。由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性,所以是种应用广泛的功能性低聚糖,市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠保健。

生理功能

一、直接生理功效

1、难以被胃酶消化,甜度低,热量低,基本上不增加血糖血脂;

2、能促进人体肠道内双歧杆菌的增殖,能抑制肠道内有害菌及腐败物质的形成,增加维生素的含量,提高机体免疫力;

3、预防龋齿功能,它不被龋齿的链球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止龋齿;

4、它属于非消化性低聚糖类,能起到水溶性膳食纤维的作用。

二、间接生理功效

1、促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能;

2、恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间的肠道正常菌落;

3、改善腹泻与便秘,抑制病原菌和腐败菌;

4、提高肌体免疫力,起到免疫调节剂的作用;

5、减少肠道致癌物质,改善血清脂质,降低胆固醇含量;

6、增加钙、镁等矿物质的吸收,有利于肌体合成B族维生素。

以上内容参考:

百度百科-低聚异麦芽糖

百度百科-异麦芽低聚糖