一、喝牛奶胀肚是怎么回事
医学上称为“乳糖不耐症”。
这主要是由于牛奶中含有乳糖，而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与，有些人因体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，从而造成了肠鸣、腹痛、腹胀和腹泻等现象。
实验证明，只有乳糖摄入量达到一定水平才会发生乳糖不耐的情况。因此，可以喝低乳糖奶粉及酸奶。
原因：
1、低乳糖奶粉在生产加工过程中，通过添加乳糖酶等手段，分解了牛奶中的大部分乳糖，可大大减轻乳糖不耐症状。
2、酸奶在发酵过程中，至少有20％～30％的乳糖被降解。酸奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，而且可以避免乳糖不耐的不良反应。
扩展资料
酸奶选购
1、看配料
我国规定：配料按照被添加的量由多到少排列于配料表中，选购时尽量选择含糖量少的酸奶。
2、看种类
尽量选择纯发酵的酸奶。少喝含增稠剂（果胶、明胶）、甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜）、乳化剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油酯）、香精等添加剂的酸奶。
3、看菌种
保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是乳酸菌，如果没有这两种菌就做不成酸奶，像其他的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌，保健作用会更强。
但是要注意酸奶中益生菌的添加量要达到10^8~10^10（108~1010）个，才可能在肠道存活一部分，不会被胃酸全部杀死。
4、选择低温冷柜的产品
很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。
在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。
5、选择蛋白质含量≥2.3%的产品
真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。
6、优选没有香精和色素的纯酸奶
现在酸奶口味和颜色多样，除了因为添加水果或果酱外，很大一部分功劳都来自香精和色素。不要给儿童选购此类酸奶，健康的成人也要尽量少喝。
参考资料：人民网《喝牛奶腹胀怎么办》
人民网《喝酸奶预防骨质疏松 教你酸奶选购技巧》
二、喝牛奶腹胀怎么回事？
牛奶如饮用不当，便容易导致营养成分流失，有人还可能出现肛门排气多，严重者还可能合并腹胀、腹痛、腹泻。
出现这种情况多数是因为体内生成的乳糖酶极少，喝大量的牛奶，尤其是空腹，奶中的乳糖不能及时消化，被大肠内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现肛门排气多等情况。
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶，这些症状有些虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
扩展资料：
喝牛奶腹胀应注意：
1、牛奶分次喝
乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝，虽然这会有一点儿麻烦，但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反应。
2、牛奶改酸奶
等量酸奶中的乳糖比牛奶要减少1/3，人对酸奶的耐受性自然也就变好了，所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶
在国外，很多超市会在卖牛奶的货架旁摆放乳糖酶，这是为乳糖不耐受人群准备的。先吃下乳糖酶，然后再喝牛奶，这个方法值得参考使用。
4、选用去乳糖奶制品
舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的钙、蛋白质都在。其实牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用，除非对乳糖太过敏感，否则不要选去乳糖奶制品。
参考资料：人民网-喝牛奶后常排气怎么回事？
三、喝纯牛奶为什么会感觉肚子胀气
-12-16 22:02:04
shengli
牛奶这是人们日常生活中很常见的一种饮品，其含有很丰富的蛋白质以及其他维生素和微量元素等等，是比较受人欢迎的，有许多人会将其作为早餐来饮用和面包搭配起来时比较不错的。而有些人在喝完牛奶后会出现有肚子胀的情况，面对这种情况是需要人们能够格外注意的，以防引起更严重的后果，下面就来介绍一下喝完牛奶肚子胀是怎么回事。

牛奶中含有一种乳糖，需要在肠道经过如乳糖酶的分解，才能被人体消化吸收。有的人肠道内乳糖酶较少，不能分解乳糖，乳糖就会在大肠里发酵，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体消化，二氧化碳是气体，于是就会引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。这也是对牛奶过敏的乳糖不耐症，属于轻微的牛奶过敏现象。

喝了牛奶肚子胀气怎么办

方法一、饮用牛奶後会胀气，可能是乳糖不耐症所引起并不一定是牛奶过敏。建议您考虑改喝优酪乳，可以改善轻微的乳糖不而症。如果您在睡前有饮用温牛奶的习惯，逼议您倒是可以改为热水冲泡的芝麻糊，同样可以补充钙质。若真是牛奶过敏，只有不喝牛奶才能改善。
方法二、1、要注意少喝，或者少量多次喝。
每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。
方法三、首先查一下牛奶的质量问题,另外就是可能天气凉的原因,喝冷牛奶肚子不适应。指导意见：你可以尝试把牛奶热一下看有没这情况,再者考虑自己胃是不是偏寒,要注意喝热的东西。生活护理：建议冬天还是把牛奶热一下为好,另外处在青春发育期,注意合理饮食,注意生活规律,保护自己的脾胃,才能更好地保证吸收各方面营养.
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四、为什么喝纯牛奶容易胀气?
喝牛奶胀气，一般是由于患者喝完牛奶以后出现消化不良的症状。这种情况多是由于患者对乳糖不耐受，本身就缺乏乳糖酶而导致的这种症状。
患者可以改成喝酸奶，很多症状便可以明显的缓解。另外，患者平时一定要注意生活规律，饮食要清淡。避免吃辛辣或者是刺激性强的食物，避免吃一些生冷或者是难消化的食物。吃完东西以后可以适当的进行活动，避免一吃完东西就躺下进行休息。如果有不适的症状，还要到医院进行就诊。
五、喝牛奶腹胀是什么原因？
牛奶如饮用不当，便容易导致营养成分流失，有人还可能出现肛门排气多，严重者还可能合并腹胀、腹痛、腹泻。
出现这种情况多数是因为体内生成的乳糖酶极少，喝大量的牛奶，尤其是空腹，奶中的乳糖不能及时消化，被大肠内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现肛门排气多等情况。
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶，这些症状有些虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
扩展资料：
喝牛奶腹胀应注意：
1、牛奶分次喝
乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝，虽然这会有一点儿麻烦，但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反应。
2、牛奶改酸奶
等量酸奶中的乳糖比牛奶要减少1/3，人对酸奶的耐受性自然也就变好了，所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶
在国外，很多超市会在卖牛奶的货架旁摆放乳糖酶，这是为乳糖不耐受人群准备的。先吃下乳糖酶，然后再喝牛奶，这个方法值得参考使用。
4、选用去乳糖奶制品
舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的钙、蛋白质都在。其实牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用，除非对乳糖太过敏感，否则不要选去乳糖奶制品。
参考资料：人民网-喝牛奶后常排气怎么回事？
六、喝牛奶胀气是什么原因
牛奶内含有大量的蛋白，如果胃不好的患者会引起消化不良，产生大量的气体出现胀气，建议胃不好的人最好不要喝纯牛奶。可以适当的喝酸奶，酸奶类内含有大量的乳酸菌素，可以调节胃肠道菌群。如果长时间胀气可以吃木香顺气丸加上健胃消食片治疗。同时注意饮食，不要吃不好消化的食物。胀气伴有胃疼、烧心、反酸等症状，有可能是胃炎引起的，可以做胃镜和胃功能检查。发现炎症可以对症的消炎，修复胃黏膜治疗。同时可以用山楂、神曲、麦芽熬水喝，帮助消化。
