一、做可乐鸡翅时如果没有料酒，那去腥可以用别的什么？
可以用米酒、纯粮酒、姜、胡椒粉、八角茴香、麻椒、八角、葱、白米醋、柠檬水等替代。酒可以除去鸡翅的腥味儿，麻椒和八角茴香香辛料还可以除去腥味儿。可乐鸡翅是以鸡翅、可口可乐为原料，米酒、姜酱油、盐、味精为调料做成的美食食品类。鸡翅含有的维生素D远远地超出辣椒等别的蔬菜水果，对人会的眼睛视力、骨骼生长等各领域的成长发育全是不可或缺的。以鸡翅、可口可乐为关键原料，以小葱、姜片、酱油为调料。总之可乐鸡翅比一般鸡翅更容易接受，可是不适宜长期性服用。
做法:提前准备20mL植物油、30mL酱油、300毫升可口可乐、20克盐、300克鸡翅等。将鸡精、可口可乐、酱油、糖混和成卤水，将鸡翅对半割开，泡浸在卤水中，腌渍40min上下。将腌渍好的鸡翅放进锅中中，在炸好的鸡翅中添加腌制料，转文火煮半小时。可乐鸡翅是以鸡翅和可口可乐为关键原料，以米酒、姜、酱油、盐、味精(可选)为调料做成的一种美味食品类。可乐鸡翅具备美味可口、颜色艳丽、鸡脯肉嫩滑、咸甜适度的特性。一般人都能够吃，发烧感冒、肝火过盛、湿痰壅盛的人不能吃。热毒疖子、血压高、血脂高、胃炎、胆囊结石、糖尿病人不适合服用。
可乐鸡翅摄取太多，非常容易造成钙流失。一般来说，假如大家吃完过多含磷量高的可乐鸡翅，人体内的钙磷占比便会产生变化，非常容易造成钙的外流。相反，一周一次或一个月一次，对人体有益处，能提升免疫功能，有益于成长发育。可乐鸡翅吃多了牙齿不好。
可口可乐关键由碳酸水、柠檬酸钠、糖、调味料等化学物质构成，带有一定的腐蚀。假如常常吃，对牙齿不好，很有可能会产生龋齿。可乐鸡翅吃多了非常容易发胖。有一些可口可乐不但由汽水、柠檬酸钠、白砂糖、调味料等化学物质构成，还有可能带有咖啡碱、人力黑色素等化学物质，通常并没有营养成分。吃太多鸡翅会长胖，会成瘾，乃至伤脑。许多研究发现，可乐鸡翅吃多了会提升骨裂的风险性。
二、可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替 做可乐鸡翅没有料酒怎么办呢
1、可乐鸡翅没有料酒可以用葱姜蒜来代替，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5、6个小时，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
2、可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
3、将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
三、可乐鸡翅不放料酒行么
鸡肉的味道不是很重的话，完全可以不放。其实，白酒，啤酒，米酒和果酒都可代替料酒的，注意量即可。可乐鸡翅的做法（下图为效果图）：材料：生姜（切片）、小葱（切段）、酱油、蒜和胡椒（可以不放）；鸡翅；可乐一听（可以做四到六个鸡翅）总结一下就是这三个步骤：洗鸡翅、腌鸡翅、煮鸡翅。 鸡翅超市生鲜部有卖如果是冻硬的要先化冻做法：首先是腌鸡翅：把鸡翅洗干净，可以用叉或刀在鸡翅上扎一些小洞，这样容易入味；倒入酱油，浸没鸡翅即可，然后把姜片和葱段放在鸡翅上，把鸡翅这样浸泡半个小时到一个小时左右，中间不用管它。 然后，开始烹调：开火，热锅，倒一点油；把蒜和胡椒放进去稍微炒一下，闻到香味就可以，如果是新手可以不放这两样，因为容易糊锅；把鸡翅放进锅，煎一小会，大概半分钟，然后倒入可乐；盖上锅盖，中火，煮，在这期间可乐里的气体都会出来，把鸡翅蒸腾得很酥香；大概五至十分钟以后会发现可乐在收汁，就是变少了、变浓了，像烧烤酱一样附着在鸡翅表面，这时候可以用筷子适当翻动鸡翅，让两面收汁均匀；等到可乐变成糖浆状，鸡翅变成烧烤后的蜜褐色就可以出锅了。 特点：香甜酥软。回答完毕，希望我的回答能够使您满意，顺祝你有一个好胃口！。
