一、速冻汤圆冷水煮还是热水煮 速冻汤圆冷水煮还是热水煮的呢
1、冻汤圆最好是热水下锅
汤圆不适合冷水下锅，因为汤圆突然遇热易出现外皮破裂的情况。
2、建议在煮汤圆时不需要太大的火力，使用文火或者小火慢慢煮熟即可，若使用大火煮会造成汤圆出现外熟内生的情况。
3、煮汤圆煮至完全浮起后，表示汤圆已经煮熟，可以出锅了。煮汤圆时为避免汤圆粘锅，建议使用汤勺在锅中慢慢搅动。汤圆又称为“元宵”、“汤团”、“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。
二、冰冻汤圆用冷水还是用热水煮 冰冻汤圆应该用冷水还是用热水煮
1、冻汤圆需要用热水煮。
2、如果冰箱的温度很低,汤圆硬邦邦的,建议解冻一下汤圆,然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后,需要添加一些冷水,再煮沸一会,重复两次,直到汤圆全部浮起来,这样汤圆就能完全成熟了。汤圆不适合用冷水煮沸,容易出现破皮的情况。
三、速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久,汤圆是冷水煮还是热水煮几分钟
1.热水。
2.汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不易破裂。
3.在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起。
4.汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一次，这样能使煮出来的汤圆口感更加细腻、有嚼劲。
5.汤圆，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。
6.汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，第一把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
7.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
8.元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
9.汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。
10.大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
四、速冻汤圆冷水煮还是热水煮
汤圆用热水煮。
汤圆正确的煮法：
1、把水烧开后再下入汤圆，过程中用勺子背面推水。
2、等水沸起来以后转中小火， 在锅中加入少量的凉水。
3、十五分钟后把汤圆捞出即可。
4、总结如下：
防止裂开的技巧：
1、汤圆皮要像饺子皮一样，中间厚四周薄。
2、面皮放在虎口上，放上馅后用拇指和食指慢慢收紧。
3、汤圆口收紧后，放糯米粉里滚一下，再搓圆，不容易散开。
4、包好的汤圆再放糯米粉里滚一滚，以防止面皮长时间暴露在空气里而引起干裂。
5、包好的汤圆没有马上吃的话，要用保鲜袋或保鲜膜包好，以免裂开。
五、冻汤圆下冷水还是热水 冻汤圆用冷水还是热水煮
1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。
2、汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中，不需要用太大的火力，要用文火或者是小火，大火的话会造成汤圆外熟内生的情况，为了避免汤圆粘锅，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。
