gb/t23547优级是什么酒

gb/t23547优级是粮食酒中的浓酱兼香型白酒

该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的，而该酒的标则被权威机构认证为该香型的代表酒。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

gbt23547优级是什么酒?

gbt23547优级是浓酱兼香型白酒。本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志，包装，运输，贮存，本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产，检验与销售，这个优级是国家规定的高度酒感官要求等级，代表着酒体的成分及感官上的优劣，也在执行标准的检测要求中有所规定，产品分级有优级，一级，二级。

gbt23547优级酒的特点

兼香型白酒是指受自然环境，生产原料，酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香，浓香，清香等两种以上香型的白酒，它将酱香，浓香，窖香，粮香，曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。

gbt23547优级是什么酒？

GB/T23547是指兼香型纯粮白酒，特指浓酱兼香，该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的。

纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史最迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。

扩展资料：

我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准。

《浓酱兼香型白酒国家标准》正式发布实施，结束了多年来兼香型白酒无国家标准的历史。从1952年第一次全国评酒会评出了四大名酒后，白酒香型也随之划分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。多年来，浓酱兼香型白酒一直被划为“其他香型”。

参考资料来源：百度百科-白酒标准汇编

gbt23547是纯粮酒吗?

gbt23547不是纯粮酒。

GB/T23547是指浓酱兼香型白酒的生产执行标准，这个标准虽然规定了必须以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成，因此，虽然是固态纯粮，但一分钱一分货，不一定都是你口中那种优质的纯粮酒。

纯粮酒存放注意事项

如果你是在网上购买的，想要储存的话还是带包装存放比较好，厂家都会按照好的保养方法来保存，不然会导致白酒中的酒精挥发，如果是已经打开的白酒，建议你还是喝掉比较好，因为酒瓶中已经进入空气了，不适合长时间存放了。

检查每一瓶白酒的酒瓶封口，对于白酒的瓶口处应该做密封处理，因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧，如果还是不够严实，可以直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把白酒的瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。

gb/t23547优级是什么酒？

是粮食酒。GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。

本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。

目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准。

白酒执行标准按香型分：

1、GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒。

2、GB/T 26760-2011 酱香型白酒。

3、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。

4、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。

5、GB/T 20823-2007 特香型白酒。

6、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

7、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

8、GB/T 14867-2007 凤香型白酒

9、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒。

10、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒。