一、巴氏杀菌乳可以热起来喝吗
巴氏杀菌乳是利用巴斯德杀菌法在70℃左右的温度下将乳品加热消毒,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感但灭菌并不彻底,需要尽快饮用。
热起来喝肯定是可以的,没问题,不过加热温度过高可能会破坏一部分营养哦
二、巴氏杀菌乳可以加热吗?
巴氏杀菌乳可以加热。但是建议用温水加热,避免加热时间过长或温度加热较高,以免造成其中的营养物质的流失。
巴氏杀菌乳经过巴氏方式杀菌、消毒,杀死牛奶中生长性病菌,在杀菌后可保存部分乳酸菌,乳酸菌有对人体益处较大。但是巴氏鲜奶经加工后,保质期较短、需进行冷藏,饮用时可直接进食。
巴氏消毒牛奶的保存注意事项
巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时,一定要注意牛奶的保质。
如果发现纸盒有"胀包"现象,牛奶已经变质,一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件,任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。
以上内容参考 百度百科-巴氏杀菌乳
三、巴氏杀菌乳可以加热喝吗
巴氏杀菌的牛奶是可以直接饮用的,也可以加热喝的,不要太热即可。
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