一、芝士碎可以做什么家常
芝士番茄杯：西红柿掏空，鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀；倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀；舀入西红柿杯里，烤箱180°烤20分钟，取出撒适量芝士碎，再烤5分钟即可。
二、芝士碎的吃法有哪些？
可以做芝士焗虾、芝士炒年糕、芝士红薯、芝士开花馒头，以芝士开花馒头为例，做法如下：
准备材料：馒头1个、火腿肠1根、马苏里拉芝士碎适量、肉松少许、蛋黄液少许。
1、首先准备需要的材料。
2、将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软。
3、火腿肠切丁。
4、切好的馒头缝里塞上火腿肠丁。
5、加上一层芝士碎。
6、加上一层肉松。
7、再来一层火腿肠丁。
8、最后再撒上一层芝士碎。
9、馒头表面涂上蛋黄液。
10、入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟。
11、出炉，撒香葱碎即可。
