一、清酒好喝吗？
必须好喝呀！O(∩_∩)O
清酒属于发酵酒，口感清爽容易入口
发酵酒就是只用米或其他原料发酵而成酒，不蒸馏、不加入任何其他调味原料
比如葡萄酒、啤酒、日本清酒等等，这些都属于发酵酒。
发酵酒的特点是能充分感受到比如米、葡萄、麦芽等原料的香气和口感；酒精度不高（清酒在15%左右）；口感清爽容易入口。
好喝与否，要看个人喜好。
但清酒总体还是比较好喝的，尤其是和日料做搭配的时候，比如：
纯米大吟酿/大吟酿级的清酒，特点是有花果般的吟酿香气，口感淡雅，建议搭配清淡型料理；
生酒/本酿造级的清酒，特点是口感清爽，好配菜，可以搭配各种料理（居酒屋常见）；
纯米酒/生酛系/山废系清酒，特点是突出原料米的香气，口感醇厚，可以搭配肉类、重味料理。
与其他酒类相比
电商上面的“清酒”主要是韩国清酒，那属于蒸馏酒了，跟日本清酒不属于同一类型，因此不讨论。
与蒸馏酒/烈酒比较起来，清酒因为是发酵酒所以度数整体要低得多，适合初次喝酒的人。与啤酒、预调制酒/力娇酒比起来，因为原料只有米、米曲，所以相对也要健康一些。但是切忌不要容易入口好喝就傻喝，发酵酒喝多了也一样会喝醉的，也就是我们说的“上头”。
清酒还有个最大的特点，就是特别适合搭配料理。比如清酒中的辛口感能很大程度上中和一些杂味，比如海鲜中的腥味；乳酸味可以消除肉类料理中的油腻感，等等。
以上，希望对你有帮忙~
二、日本的清酒好喝吗？
当然好喝，不同类型的清酒有不一样的好喝。精米步合低的本酿造有很多的酱油味道，佐餐非常适合。而精米步合高的纯米大吟酿则很精细，桃子，香蕉的味道很别致，各有特色
