一、手抓饼的饼皮有哪些吃法?
手抓饼的饼皮可以做成玫瑰苹果卷、香蕉一口酥、蝴蝶酥、手抓饼香煎披萨、手抓饼苹果派等。
下面是玫瑰苹果卷的制作方法：
所需食材有手抓饼饼皮、苹果、蜂蜜、糖、柠檬汁等，需要工具烤箱。
一、苹果切均匀的薄片。
二、将清水，蜂蜜，15克糖，柠檬汁加入锅内，煮开，加入苹果片，煮软（大约2分钟）。
三、将苹果捞出控水，用厨房纸吸干水份（煮的苹果水备用）。
四、将手抓饼饼皮用刀切成30厘米长的薄片。
五、取一条，一片叠加一片铺上6片苹果片。
六、从一边向另外一边慢慢卷起，直到收尾，捏紧，即成一朵玫瑰花。
七、将全部卷好的苹果卷放入12连模具内。
八、放入预热190°的烤箱内，第二层，烘烤20分钟。
九、烘烤完毕拿出刷上蜂蜜（分量外），继续190°，烘烤5分钟
十、取出烤箱就可以吃了。
二、手抓饼的饼皮多种吃法
用料
主料：鸡蛋1个、手抓饼一块
辅料：番茄酱适量、葱花适量、盐适量
1、手抓饼胚一块。
2、不要解冻，直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎。
3、手抓饼煎硬以后多翻面。
4、煎到两面金黄就可以了。
5、打一个鸡蛋，放盐。
6、搅拌鸡蛋液。
7、放入切好的葱花。
8、还是倒进无油的不粘平底锅。
9、小火慢煎，注意翻面。
10、煎好的鸡蛋饼盖在手抓饼上面。
11、将手抓饼折叠，涂上番茄酱即可享用美味的早餐啦。
