一、牛奶树根的功效与作用
核心功效
清热、降火、健脾开胃、清肝润肺
简介
牛奶树根为牛奶树的根部
牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
功效作用
1、清热、降火：牛奶树根煮的粥有降火的功效，这对一些火气特别大，脸上冒痘，牙龈肿痛的人来说，效果特别明显。
2、健脾开胃：有些胃口总是不好，吃不下东西的人，多喝牛奶树泡的水，可以健脾开胃，使人更加舒服。
3、清肝润肺：牛奶树根煮汤，多喝，就可以直接清肝润肺了。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
牛奶树根煲汤：把牛奶树根洗干净泡下水。把猪骨头和牛奶树根一起下锅，煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精，大火转中火一个小时后可以喝了。
二、牛奶树根有哪些用处 牛奶树根的食用方法
提起 牛奶树根 ，很多人都比较陌生，它是一种草本植物，是牛奶树的根部，其营养价值丰富，拥有很高的药用价值。那么牛奶树根有哪些用处呢?牛奶树根常被人们用来煲汤，它的食用方法有哪些?接下来我就简单的给大家介绍一下 牛奶树根 有哪些用处和它的食用方法。
一、牛奶树根有哪些用处
1、牛奶树根顾名思义就是牛奶树的根部，主要分布在广东、广西、云南等地区。根据本草纲目的记载它具有健脾开胃、清肝润肺等功效。其味涩，如肺、脾经，具有止咳平喘，祛风利湿。如果我们患有咽喉炎可以将它煎服或者把它浸酒服用。
2、牛奶树根还具有止痛活血的功效。如果女性产后出现了腹痛症状，那么可以取2两 左右 的牛奶树根将它用水煎好之后，放入适量的红糖搅拌均匀，每天趁热服用一次，可以拥有很好的止痛效果。
3、牛奶树根具有利湿解毒的效果，它能够很好的治疗湿疹。如果出现湿疹症状，我们可以去适量的牛奶树根用水煎制，然后将要药液涂抹在湿疹的地方，每天使用两到三次。
4、牛奶树根还具有很好的滋补效果，将它炖汤食用可以起到润滑肌肤的效果，它也可以制作成各种补品。比如说牛奶树根和鸡一起炖，具有补虚正气、补血养颜等功效，牛奶树根猪骨汤可以祛风湿疗骨伤。
二、牛奶树根的食用方法
1、牛奶树根骨头汤
我们先取200克左右的白花牛奶树根将它清洗干净之后，把它斩成小段并用水浸泡15分钟。取600克左右的大骨洗干净后，将它和牛奶树根一起放入锅中煮开后，把汤中的杂质清除掉，添加适量的食盐、鸡精再转中火煮一个小时就能够食用 了。
2、牛奶树根炖鸡汤
我们将准备好的白花牛奶树根清洗干净后，切成小段浸泡15分钟左右。然后将鸡处理干净后切成小块，放入开水中汆烫一下。把装有鸡肉和牛奶树根的盆子放入高压锅中隔水炖，按下煲鸡汤档位就可以了。
我总结：关于 牛奶树根 有哪些用处和它的食用方法，我就介绍到这里了。我们使用牛奶树根煲汤时，一定要选择白花牛奶树根。牛奶树根性寒，因此肠胃不好或者是体寒的人群尽量不要食用。
三、奶树是一种应用广泛的中药。牛奶树根的功效与作用，你知道吗？
活血化瘀，能够帮助我们止血，在一定情况下能够帮助我们消风祛湿。
