一、黑豆泡醋治白发做法怎么做 用什么醋泡

醋泡黑豆的做法

准备食材

黑豆、陈醋

操作步骤:

黑豆洗干净放入干锅中炒熟

2.炒到豆子裂开花

3.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中

4.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀

5.密封好罐子

6.一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了

扩展资料:

中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,当今,常绍芬老人,都91岁了,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花呢!不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

《中华医药》栏目还介绍了国医大师路志正吃醋泡姜的故事。路志正已经吃了40多年的醋泡姜,醋泡姜能够保持脾胃功能正常,因此心脏会直接受益。电视中说他“90岁的年龄,40岁的心脏”。路志正说:吃醋泡姜是不是只养脾胃呢?

根据路老的临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。

由此可见,吃醋泡黑豆和醋泡姜对人体是有益的,对人提高免疫力延年益寿有明显的效果。但是专家建议,如果人的肠胃不好,吃醋泡黑豆有一定的副作用,国医大师更推荐醋泡姜。

参考资料:醋泡黑豆_百度百科

二、黑豆泡醋治白发做法

1、熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。

2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

原料:

黑豆适量,醋适量。

做法:

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

3、放入容器中,在通风处晾凉。

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)

5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

食用方法:

一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效