一、椰子煲鸡汤放什么材料?
主料:椰子1只、鸡肉一只
辅料:食盐、黄芪、玉竹、枸杞。
步骤:
1、椰子一只去壳取椰肉。
2、配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。
3、把鸡斩块,如下图所示。
4、与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。
二、椰子煲鸡汤放什么材料
椰子煲鸡汤可以放红枣、枸杞、冬瓜、胡萝卜等食材。椰子煲鸡汤除了椰子和鸡还可以放很多材料,可根据个人喜好加入不同的材料,不同的食材有不同的功效。
椰子
椰子,棕榈科椰子属植物,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,现中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子分为高种椰子和矮种椰子,高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子,高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。
矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。
三、椰子煲鸡汤要放什么煲?
椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。
椰子煲鸡汤的做法:
主料:鸡肉500克,椰子1个,红枣20克。
辅料:油3克,盐5克,姜5克。
1、鸡肉洗净去去皮,切大件,椰子切块,红枣去核,姜切片。
2、汤锅内加入椰子水,再加入适量清水。
3、加入椰子,盖上盖煲10分钟。
4、起油锅,放入姜片,加入鸡肉爆炒。
5、爆炒3分钟,外表变色。
6、加入汤锅内与椰子同煲。
7、盖上盖,煲30分钟左右。
8、加入盐调味便可。
9、做好的椰子煲鸡汤。