一、广西三月三人们就会吃五色糯米饭，五色糯米饭有什么寓意？
马上就要到广西壮族自治区的传统节日，三月三很多人都知道这是一个特殊的节日，是广西壮族，为了庆祝他们自己的节日，在这一天会有很多的活动，很多的庄主会举行赶歌，举办一些山歌对唱比赛，椰青男一女会在一起对山歌，然后谈情说爱抛绣球
一、五色糯米饭，象征着幸福吉祥
这些都是些非常娱乐的活动，说三月三是为了纪念刘三姐和剧版的节日除此之外，在这一天，人们通常还要去扫墓，或者做五色糯米饭，五色糯米饭，在广西壮族自治区有着特别的象征，象征着幸福吉祥，所以每到过年还有中元节的时候，广西壮族人就会做这一道美食，你身边有五种颜色，它是用红兰草，黄饭花，紫薯藤，还有枫叶等植物的汁液制作成。
二、是对刘三姐的一种纪念
所以每到三月三，广西壮族自治区的人民们都会做这道美食，很多人都非常的喜欢吃，觉得他非常的美味，每到三月三这一天早晨，很多人都起的很早，为了能够制作好吃的五色糯米饭，很多人会在一起，比较哪一家做的好吃，哪一家做的好吃比较深，所以我觉得这是一个特殊的节日，它象征着幸福，吉祥也是即是刘三姐的节日。
我觉得他对于广西壮族人民非常的重要，在这一天能够用自己的方式去去庆祝自己的节日，能够欢快娱乐的去认识更多的人，因此，如果有机会能够到广西去，一定要去尝尝走颜六色的糯米饭，这将会是一个不错的体验，而且我们都知道广西有非常多的美食，而且那里的人文情怀非常的好，风土人情也非常的好，广西壮族自治区的三月三节日可谓是一个特殊的节日，在这一天，人们欢快的去做自己想做的事，大家一起对山歌跳跳舞，唱唱歌，让人们觉得非常的幸福。
二、五色糯米饭有什么寓意？
因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩，所以寓意是五谷丰登的象征。
三、庄家人喜爱五色饭 把它作为什么的象征
吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色饭寓意吉祥如意、五谷丰登。每年农历三月三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，尤其是壮族人民十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。
四、三月三要吃五色糯米饭，有什么寓意？
每年农历的三月初三都是壮族人们的圣诞节日，而在这一天当中，壮族家家户户都会煮上一锅五色糯米饭，这是壮族人民的传统习俗，也象征着壮族人民对于美好未来的期许，这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。
五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。
首先呢，三月三有很多民族在过，吃五色米饭是壮族在这一天的习俗之一，吃五色米饭呢是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。
这有一个典故，相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说：人畜有别，我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截，小蛇的尾巴变短了，于是人们就把小蛇叫做“特掘”，“特”在壮语里是男的意思，“掘”在壮语里是短尾巴的意思，人们就把老妪叫做“乜掘”，“乜”是壮语母亲的意思。从此，乜掘就把特掘当成儿子一样养着。
后来，老妪年老去世了，邻居们把老妪入殓后，便对小蛇说：特掘呀，特掘！她平日里视你如己出，她走了，看你怎么给她尽孝。小蛇仿佛听懂了人话，眨了眨眼睛，忽然风雨大作，一阵狂风就把老妪的灵柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那时正值三月三前后，后来每逢三月三前后，大明山地区出现极端天气，暴风雨或者下冰雹，当地的人就认为是特掘回来扫墓祭拜他的妈妈了。
五、五色糯米饭的寓意是什么
寓意吉祥如意、五谷丰登。每年农历三月三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，尤其是壮族人民十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色糯米饭
五色糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种颜色，分别是糯米和紫番薯藤水、黄花水、枫叶水、黄栀子水、黄姜水染色而成的糯米。
五色糯米饭色、香、味俱全，因其都是天然的染料，还有滋补、健身、美容等功效，搭配五花粉蒸肉，味道更是不可言喻。
六、为什么三月三要吃五色糯米饭？ 吃五色糯米饭有什么意义？
壮族三月三
五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。
每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”
他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线），浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。
