一、苦荞麦产地在哪里

苦荞麦主要产于我国的西南山区，包括四川、贵州、云南等地区，而在世界范围内，日本、韩国、尼泊尔等国家也都有种植苦荞麦的根系脆弱，在种植时应该选择颗粒饱满的种子，播种在疏松透气的土壤中，并且将幼苗期温度控制在25度左右。

苦荞麦产地介绍

苦荞麦主要产于我国的西南山区，其中四川的凉山彝族自治州和贵州是我国的主要原产地，另外在云南、陕西也有种植分布，而在世界范围内也有日本、韩国、尼泊尔等国家种植。

苦荞麦的种植方法

苦荞麦的根系脆弱，容易发生断裂，在种植时应该选择颗粒饱满的种子，然后播种在疏松透气且排水性好的土壤中，土壤最好经过深翻和腐熟，有利于苦荞麦根系的生长和对养分的吸收。

苦荞麦的种植环境

苦荞麦对温度要求较高，在其幼苗期时应该将温度控制在25度左右，有利于植株的新芽萌发，而到了苦荞麦的成熟期则需要将温度提高到30度左右，可以提高植株的产量和品质。

苦荞麦如何防虫

苦荞麦容易受到轮纹病、霜霉病、螟虫、甲虫等病虫害的影响，可能导致植株的产量下降，所以在养殖过程中需要提前喷洒杀虫剂进行预防，并且保持周围环境通风透气，预防病虫害的发生。

二、苦荞茶哪里产的好

苦荞茶是由苦荞麦烘烤制成的饮品。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，主要产地在四川、陕西、云南、贵州和山西。

苦荞茶哪里产的比较出名？

在众多产地中，四川凉山和山西雁门所产的苦荞茶名气比较大。

四川凉山苦荞茶

凉山是世界苦荞麦的起源中心和遗传中心，被誉为“苦荞麦之乡“。这里年均气温14度—17度之间，光照充沛，雨热同期，平均海拔在2000米以上，属于高寒地带。在这样的原生态环境下，所出产的苦荞茶品质更优良、营养更丰富，其中活性黄酮含量达到90%以上，是苦荞中的极品。

三、苦荞麦哪里产的好

四川凉山被国家誉为“黑苦荞之都”，就如同云南普洱，是一个地理标志性的茶粮食了。

花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8, 比花被短；花柱3,短，柱头头状。

瘦果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。[1]

生长习性

多生长于海拔500-3900米的田边、路旁、山坡、河谷等地；喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。积温10～15℃即可满足其对热量的要求。种子在土温16℃以上时约4～5天即可发芽；开花结果最适宜温度为26～30℃，当气温在-1℃时花即死亡，-2℃时叶甚至全株死亡。[2]

分布范围

国内分布：中国东北、华北、西北、西南山区有栽培。

国外分布：分布于亚洲、欧洲及美洲。[3]

繁殖方法

各地的地形、土质、种植制度差异很大，故播种方法也各不相同。主要有条播、点播和撒播，科学种植苦荞麦应倡导条播。撒播因撒籽不匀，出苗不整齐，通风透光不良，而产量不高；点播太费工；条播播种质量高，有利于全面协调发育。从而得以苦荞麦产量的提高。

条播

主要是畜力牵引的犁播。根据地力和品种的分枝习性分窄行条播和宽行条播。条播以167～200cm开厢，播幅13～17cm，条播的优点是深浅一致，落子均匀，出苗整齐，在春旱严重、墒情较差时深墒播种、适时播种、保证全苗。条播还便于中耕除草和追肥，条播以南北垄为好。

点播

采取打塘人工点播，这种方式除人工点播不易控制种子量外，每亩的穴数也不易掌握，营养面积利用不均匀，还比较费工，以167～200cm开厢，行距27～30cm，窝距17～20cm，每窝下种8～10粒种子，待出苗后留苗5～7株。

开厢匀播

厢宽150～200cm，厢沟深20cm，宽33cm，每亩播饱满种子3～4kg。

撒播

在一些地区小麦收获后，先耕地随后撒种子，由于撒播无株行距之分，密度难以控制，田间群体结构不合理，密处成一堆，稀处不见苗。田间管理困难，一般产量较低。

栽培技术

选种

选用良种是投资少、收效快、提高产量的首选措施，苦荞品种各有不同的适应性，因此要因地制宜。在二半山区选用抗逆性强，丰产性能好的品种，能获得较高的产量。在高二半山区选用耐寒耐瘠的品种，能获得较稳定的产量。在低二半山区，选用早中熟高产品种。

选茬整地

（1）选茬。轮作制度是农作制度的重要组成部分。轮作，也称换茬，是指同一地块于一定年限内按一定顺序轮换种植不同作物，以调节土壤肥力，防除病虫草害，实现作物高产稳产，“倒茬如上粪”说明了轮作的意义，连作导致作物产量和品质下降，更不利于土地的合理利用。苦荞麦对茬口选择不严格，无论在什么茬口上都可以生长，但忌连作。为了获得苦荞麦高产，在轮作作物中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物。

（2）整地。苦荞麦对土壤的适应性比较强，只要气候适宜，任何土壤，包括不适合于其它禾谷类作物生长的瘠薄地、新垦地均可种植，但有机质丰富、结构良好、养分充足、保水力强、通气性好的土壤能生产出优质高产的苦荞麦。

苦荞麦根系发育要求土壤有良好的结构，一定的空隙度和空气的贮存及微生物的繁殖。重粘土或粘土，结构紧密，通气性差，排水不良，遇雨或灌溉时土壤微粒急剧膨胀，水分不能下渗；气体水分蒸发，土壤又迅速干涸，易板结形成坚硬的表层，也不利于苦荞麦生长发育；沙质土壤结构松散，保水能力差，养分含量低，也不利于苦荞麦生长发育，壤土有较强的保水保肥能力，排水良好，含磷、钾较高，增产潜力较大。苦荞麦对酸性土壤有较强的忍耐力，碱性较强的土壤，苦荞麦生长受到抑制，经改良后方可种植。

（3）深耕。深耕是苦荞麦丰产栽培的一条重要经验和措施。加厚熟土层，提高土壤肥力，既有利于改善土壤中的水、肥、气、热状况，提高蓄水保墒和防止土壤水分蒸发，又有利于苦荞麦发芽、出苗和生长发育，同时可减轻病虫草对苦荞麦的危害。深耕改土效果明显，但深度要适宜，各地研究结果表明，苦荞麦地深耕一般以20～25cm为宜。深耕又分春深耕、伏深耕和秋冬深耕，以伏深耕效果最好。伏深耕晒垡时间长，接纳雨水多，有利于土壤有机质的分解积累和地力的恢复。苦荞麦伏耕地较少。一般以春、早秋(收获马铃薯时)深耕为主，在进行春、早秋深耕时，力争早耕。深耕时间越早，接纳雨水就越多，土壤含水量就相应越高，而且熟化时间长，土壤养分的含量相应也高。

施肥

苦荞麦是一种需肥较多的作物，要获得高产，必须供给充足的肥料，根据研究，每生产100kg荞籽粒，需要从土壤中吸收纯氮4.01～4.06kg，磷1.66～2.22kg，钾5.21～8.18kg。吸收比例为1∶0.41～0.45:1.3～2.02，氮、磷、钾的比例和数量与土壤质地、栽培条件、气候特点有关，但对于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特别增施氮磷肥是苦荞麦丰产的基础。

施肥应以“基肥为主，种肥为辅，追肥为补”，“有机为主，无机肥为辅”，施用量应根据地力基础、产量指标、肥料质量、种植气候特点科学掌握。

合理密植

构成苦荞麦产量的因素主要是每亩株数、每株粒数和千粒重，三者都和密度有关。合理密植就是充分有效地利用光、水、气、热和养分，协调群体与个体之间的矛盾，在群体最大限度发展的前提下，保证个体健壮地生长发育，使单位面积上的株粒数和粒重得到最大限度的提高而获得高产。由此可见，密度对株粒数和粒重影响较大，通过合理密植等栽培措施，协调各产量因素之间的关系，对提高产量有显著效果。　

田间管理

（1）苗期管理

苦荞麦播种后采取积极的保苗措施。播种时遇干旱要及时镇压、踏实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，以利于地下水上升和种子的发芽出苗。播后遇雨或土壤含水量高时，会造成地表结板，苦荞麦子叶大、顶土能力差，地面板结将影响出苗，可用钉耙破除板结，疏松地表。破除地表板结要注意，在雨后地表稍干时浅耙，以不损伤幼苗为度。前后应做好田间的排水工作。水分过多对苦荞麦生长不利。特别是苗期。

（2）中耕除草

中耕有疏松土壤、增加土壤通透性、蓄水保墒、提高地温、促进幼苗生长的作用，也有消除杂草危害的效果。根据资料，中耕一次能提高土壤含水量0.12～0.38%，中耕两次能提高土壤含水量1.23%，能明显的促进苦荞麦营养发育。中耕除草1～2次比不中耕的苦荞麦单株分枝数增加，粒数增加16.81～26.08粒，粒重增加0.49～0.8%，增产38.4%。

（3）灌溉浇水

苦荞麦是典型的旱作，但其生育过程中抗旱能力较弱，以开花灌浆期需水为最多。我国春苦荞麦多种植在旱坡地，缺乏灌溉条件，苦荞麦生长依赖于自然降水。春苦荞麦区有灌溉条件的地区，苦荞麦开花灌浆期如遇干旱，应灌水满足苦荞麦的需水要求，以保证苦荞麦的高产。

四、苦荞茶那个产地的好

苦荞茶的产地为四川凉山、山西左云等地，苦荞茶是筛选优质苦荞麦种子，经烘烤制成的饮品，学名鞑靼荞麦，苦荞茶产地众多，其中以凉山苦荞、雁门苦荞较为显著，不仅在产量上具有优势，其次在工艺、口感上较为考究，成品茶颗粒饱满，麦香馥郁且耐泡度高。

黑苦荞亦称为黑珍珠苦荞，集八大营养素于一身的谷类作物，多生长在高海拔的无人区域，籽粒呈棱锥形，粒色成熟好的呈黑色，生育期很长，产量极低，但营养指标非常高。

其生物类黄酮芦丁含量是普通苦荞的3-5倍，含有丰富的亚油酸、芦丁、微量元素。

凉山苦荞

凉山具有独特的地理优势和气候条件。年均气温14℃—17℃之间，日照时数在2000—2400小时之间，日照辐射总量达120—150千卡/C㎡·年，年降雨量1000—1100毫米，无霜期230—306天，日照充足、雨热同期、年温差小、日温差大、病虫害少。

海拔2000米以上的高寒地区，远离工业和城镇生活区，大气清新、水质洁净，环境良好，是种植绿色、有机苦荞的理想净土。

凉山苦荞麦含有19种氨基酸，且含量高、组分好、结构优、易吸收，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、B1、B2，钾、钙、镁、铁、铜、锌、硒等人体所需的微量元素。

尤其是芦丁、叶绿素成份为苦荞所独有。

雁门苦荞

雁门苦荞产于雁门一带海拔1800米上的高寒山区，位于中国第二阶梯地带。雁门一带土壤肥沃，以黄色砂质土壤为主，是我国北方苦荞重要的生产基地。

土壤中富含硒、氮、钾、镁、磷、等多种矿质元素，不仅为苦荞黄酮合成提供了物质条件，而且是全国稀有的富硒土壤。

雁门苦荞产品在制作过程中，黄酮损失率最小，含量更高，在口感上也更加香浓，爽口，适合日常冲泡饮用。

五、苦荞麦产地

苦荞麦产地在我国四川、云南、贵州、西藏、青海等地，世界范围内，亚洲、欧洲、美洲等地的山区也有栽种，苦荞麦通过种子繁殖，春秋季节温度适宜，可以促进种子的萌芽，而且栽种后要为苦荞麦每周浇灌一次水分。

苦荞麦产自哪些地方

全球范围内，苦荞麦主要栽种在亚洲、欧洲、美洲等地的山区中，而我国范围内，苦荞麦分布于西藏、四川、青海、贵州、云南、甘肃等西北部城市，而且山区、寒凉地区是苦荞麦的高产区。

苦荞麦怎么繁殖

苦荞麦可以播种繁殖。每年的春秋季节，将生长健康的苦荞麦种子浸泡在四十度的温水中，等待六小时后捞出，放在阴凉处晾干水分，然后将种子均匀的播撒在土壤中，覆盖一层细土即可。

苦荞麦养殖方法

养殖苦荞麦的过程中，要在生长期武器施加磷肥和钾肥，促使植株生长粗壮，并且要定期为苦荞麦松土除草，避免杂草和植株抢夺养分，还要在夏季为苦荞麦喷洒除菌剂，提高其抗病性。