一、干海带要泡发多久合适 干海带需要泡多久
1、首先，如果海带的质地比较嫩，含砷量较低的，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点
其次，一般来说，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。
2、因此，食用干海带前，最好浸泡的时间长一些。最好是能放在清水中浸泡一夜。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的感觉了！
二、干海带泡多长时间 干海带泡发时间介绍
1、干海带前一般需要在冷水里浸泡12个小时左右。
2、并且还需要及时更换水，有助于砷量的溶解。海带属于一种食用草类，成本较低，并且营养特别丰富，含有蛋白质、脂肪以及多种微量元素，也属于热量比较低的食物。
