一、萝卜丝炒粉条的做法
萝卜丝炒粉条的做法步骤;
1. 萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用；
2. 炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香；
3. 放入萝卜丝炒至透明变软；
4. 倒入老抽翻炒均匀；
5. 放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可
小贴士;
1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗，比粉条略细，也可用粉条代替；
2、炒萝卜粉丝时先把萝卜用油炒软，可以去除萝卜中的怪味；
3、炒萝卜丝时会出许多水，先用粉丝把萝卜丝出的水吸干再加少许水，更入味也好掌握水量。
二、萝卜粉条怎么做好吃又简单
冬吃萝卜夏吃姜，可见萝卜的作用非常强大。忽然一个念头就想吃萝卜炖粉条了，想起那晶莹剔透的粉条就流口水。响应老公的号召，肉只放一点点，萝卜让切块，好。暖暖的一碗真是舒服，炒这种菜我家都是一人一碗的吃。
主料 主料
萝卜
萝卜
1个
粉条
粉条
100g
辅料 辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
生抽适量
酱油适量
老抽适量
葱花适量
花椒大茴适量
香菜适量
做法 萝卜炖粉条的做法
1
粉条备好。
萝卜炖粉条的做法步骤1
2
萝卜一个。
萝卜炖粉条的做法步骤2
3
萝卜去皮，切块。
萝卜炖粉条的做法步骤3
4
葱花切好，猪肉切小片。
萝卜炖粉条的做法步骤4
5
炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒。
萝卜炖粉条的做法步骤5
6
翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。
萝卜炖粉条的做法步骤6
7
猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。
萝卜炖粉条的做法步骤7
8
翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明。
萝卜炖粉条的做法步骤8
9
这时加入适量清水煮开。
萝卜炖粉条的做法步骤9
10
水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮。
萝卜炖粉条的做法步骤10
11
煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味。
三、白萝卜粉条怎么炒好吃
萝卜炖粉条，是以萝卜、粉条、洋葱、肉末为原料制作的一道菜品。下面介绍其具体做法：
食材明细：萝卜、辣椒、盐、鸡精粉、八角、粉条、葱、五香粉、酱油。
具体步骤：
1、准备食材备用。（粉条用的是红薯粉，提前用凉水泡软。）
2、萝卜，葱辣椒分别切丝。
3、锅里放入油，待油四五层热。
4、倒入葱辣椒八角煸香。
5、倒入萝卜丝翻炒。
6、加入酱油，倒入少许开水。
7、放入粉条翻炒。
8、待粉条煮软，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅即可。
四、萝卜丝炒粉条怎么炒好吃
萝卜是我们家庭餐桌常见的蔬菜，营养丰富，常吃萝卜可以增加免疫力。萝卜丝炒粉条是一道美味的家常菜，下面我来详细讲解一下做法。
萝卜丝炒粉条
准备配料： 水萝卜去皮切成丝，粉条放入温水中浸泡半小时，干辣椒切段，切点肉丝，切点葱姜蒜末作为料头，香菜洗净切段备用。
锅中倒入食用油（猪油最佳，没有猪油就切点五花肉），把五花肉炒出油脂，放入干辣椒，几粒花椒，葱姜蒜末爆香，倒入萝卜丝快速翻炒，炒至萝卜丝变软，倒入粉条，加入生抽，老抽，十三香盐味精鸡粉调味，翻炒二分钟左右撒入香菜段即可出锅。
一道美味的萝卜丝炒粉条制作完成，简单易学，非常的下饭，喜欢的朋友可以试下。
