一、开胃解腻，天天吃不够，营养更是一绝的食物有哪些？
一、【酱香烤鸡腿】
制做调料：鸡腿20个生抽酱油2勺生抽1勺耗油1勺五香粉2克豆瓣酱1勺姜片2片小葱1段盐小勺做法：1、提前准备所要食材；2、把鸡腿加上刀花，放到冷水里泡浸流血水，期内多换几回冷水；3、然后把鸡腿捞起来沥干水，放到碗中，添加生抽酱油、老抽王、耗油、盐、白胡椒粉、豆瓣酱、生姜丝、小葱；4、抓拌匀以后，密封性放在冰箱里腌渍2钟头或者提早腌一个晚上；5、腌好以后，摆在烤架子上；上下火200度先烤15min；6、到时间了取出，随后刷一层蜂蜜；7、再次放回原处烤大概15分钟；表层匀称着色就可以；8、鸡腿这么做确实太好吃了，而且十分身心健康！小孩特爱吃，推荐大家尝试！
二、【老鸭菌菇汤】
制做调料：老鸭1/3只菌类：羊肚菌、牛肝菌、姬松茸、蛹虫草茶树菇、竹荪盐2勺姜片2片做法：1、提前准备所要食材；2、老鸭清理干净，凉水入锅，放进葱、姜绰水2分钟；3、捞起来清理干净预留；4、把菌类放到温热水里泡浸大概1小时左右，清理干净捞起来预留；5、把老鸭、菌类放到压力煲里，添加充足的冷水；6、添加生姜片，加入适量盐；7、放到压力煲里压50分钟，这味道太上头了！
三、【红烧鸡肉】
制做调料：半只鸡生抽酱油2勺老抽王2勺耗油1勺盐1勺姜片2片葱结1个花椒八角适当做法：1、提前准备半只鸡，提早用温水泡浸流血水，随后清理干净；2、鸡脯肉凉水入锅，添加葱、姜绰水3分钟，捞起来；3、捞起来的鸡脯肉再度清理干净，沥干水预留；4、锅里滚油，把八角、麻椒加上炒香；5、把鸡脯肉加上爆锅一会儿；6、再倒入生抽酱油、老抽王、盐、白胡椒调料；7、添加未过鸡肉的沸水，把生姜片和葱结加上，烧沸转小火慢炖；8、鸡脯肉即将熟透的情况下添加1块鹅血或者热血，再次炖10分钟，并把料汁收一收
二、简单几步，解腻开胃，味道超赞的食物有哪些？
菠萝咕咾肉是一道备受大家青睐的特色美食，我认为吃着跟糖醋里脊味儿类似，可是咕咾肉里又添加了菠萝，吃着是酸甜可口味儿，十分的提味，备受许多大人和小孩的钟爱。菠萝能够改善微循环，具有消除炎症和浮肿的功效。菠萝中富含水果汁，可以促进解渴。菠萝能够分解脂肪，因此有一定的减肥的作用。菠萝中的蛋白质能够溶解水果酵素，有利于人体消化，能够清肠胃，去油腻感。菠萝能够促进消化，增进食欲。
菠萝咕咾肉
步骤一：大菠萝1/3就行了，买回去早已被处理好了，把菠萝肉切割成滚刀块，预留。流程二：里脊切滚刀块，然后把里脊块腌渍一下，添加一小勺食用盐，加入一些冷水，冷水的量是红烧肉的的高度1/3就行了，抓拌两至三分钟，让水都捉到肉里去，让肉把水份所有消化吸收，这种肉会更嫩。再倒入一个蛋黄，再度抓拌匀，鸡蛋黄让红烧肉的口感绵软，再倒入一些木薯淀粉，木薯淀粉也要分两至三次各自放进，抓拌匀，预留。
流程三：切火锅配菜，青红辣椒清理干净，清理干净内瓤，切成小块状，预留。小葱要葱根，切段儿，预留。生姜切丝，预留。调一小碗的淀粉水，预留。流程四：起锅烧油，锅中过多油，因为需要炸里脊肉块，煎炸过之后油还是要饮用的，不容易消耗。直到油四五成热了，还把腌好的里脊一块一块地装进去油中，所有往下压以后，就能促进，用中火炸四五分钟，每一块肉的颜色都均匀的展现发黄颜色，就把肉捞起来。
流程五：温度再度烧开，环境温度高烧最大，再把肉放入锅中再炸一次，只需炸二三十秒就能捞起来，色调比第一次炸得情况下更加深入了，捞起来，炸第二次的目的就是为了吃着会外酥里嫩，所以一定要再炸一次。流程六：再次起锅烧油，放进生姜丝和葱根段，炒出香味，放进番茄沙司一汤勺，添加大半碗的冷水，拌匀，添加一勺白糖，再倒入一勺盐，添加一大勺的白米醋，添加一小碗的淀粉水，拌匀，这会让料汁越来越浓稠一点，展现粘稠状了，添加菠萝块，炒匀，青红辣椒块、炸好的里脊块一起入锅，走红收干汁就可以出锅了。
