茧蛹怎么保存（蚕蛹怎么保存到明年）_娱帮百科

一、蚕蛹怎么保存才能放久蚕蛹如何保存

1、蚕蛹可以放进冰箱里保存，记得在保存之前，用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻的话，大约可以保存半年时间。

2、如果蚕蛹还活着，放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。保存蚕蛹，还可以把蚕蛹煮熟，放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存，不过，要根据季节来决定保存时间。

1、常温保存：蚕蛹的存活性很好，在常温下保存一周左右的时间都可以，但是气温不能过高，蚕蛹适合在低温下生存，是在秋冬季保存的时间还要长一些，可以保存两周一上的时间。

2、冷藏保存：把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存，冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态，保持的时间还要长一些。

3、不要密封保存：不要把蚕蛹包裹和密封起来，这样会导致蚕蛹死亡，也就不新鲜了，要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。

; 用盐水浸泡蚕蛹2~3小时，可以给蚕蛹表面杀菌消毒，浸泡完毕后沥干水分放入干净的密封袋，密封之后把蚕蛹放置冰箱内的冷冻层。有条件的话，可以买专门真空包装的塑料袋，这样可以延长保存时间，一般蚕蛹可以保存两年的时间。

蚕蛹长久保存的方法

先用盐水浸泡蚕蛹2~3小时，这样既可以给蚕蛹表面杀菌消毒，也可以吸收和带走蚕蛹表面的水分，延长蚕蛹保存的时间。将蚕蛹装入干净的密封袋，放入冰箱内即可，只要保证温度在负10°C以下就可以保存较长的时间。

目前用冰冻的方式保存蚕蛹是最简单、高效的方式，如果有条件的话，可以买专门真空包装的塑料袋，将空气抽出之后蚕蛹可以保存更久，一般冷冻蚕蛹都可以保存两年的时间，真空蚕蛹保存的时间会更长。

食用蚕蛹的时候需要提前化冻，否则蚕蛹内的冰水留在食物内会影响口感。将蚕蛹充分化冻之后放入油锅内油炸，特别是蚕蛹的肚子要炸熟、炸透，这样才可以放心食用。炸蚕蛹富含蛋白质，而且口感十分酥脆。