一、鱼快速解冻方法 鱼怎么快速解冻
1、可以将冻鱼放在清水中，常温的水，不是热水，水量以刚刚没过所有鱼就可以
2、也可以放入足量清水，同时加入适量白醋，这样可以加快解冻的速度，还可以使鱼肉更鲜美。
3、冻鱼中放入足量水，然后放入适量盐，也可以加快解冻的速度。
二、快速解冻鱼的方法妙招(如何解冻鱼最快方法)
1.想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。
2.在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净冻鱼准备烹饪。
三、鱼冻了怎么快速解冻
给鱼解冻有两种方法：1，用盐水，拿洗菜盆，把鱼放入，水要满过鱼，再用汤勺，把盐倒入，有两勺就可以，大约需要十分钟，即可用；2，用醋水泡，方法和用盐水解冻相似，大的需要二十分钟。
四、鱼快速解冻的妙招
鱼快速解冻方法有很多，下面一起来看看，总有一个方法适合你。
用食盐加柠檬解除冻鱼的方法：
1、将冷冻的冻鱼或者鱼块整条放入相当深的容器中。
2、一小撮食用盐，加入两个片柠檬，加入适量水，盖上容器盖子。
3、然后等待5到10分钟即可解冻，这种冻鱼的解冻方法，可以让您的冻的鱼和冷冻前一样新鲜，这种冻鱼的解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味，口感特别好吃。
微波炉快速解冻鱼的方法：
1、把从冰箱拿出来的冷冻鱼，先用盐在表面摸一层，然后放入盘子里，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。
2、有些微波炉自带解冻档位，这种是使用最方便的。
3、只要用手按在鱼身上，感觉鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。
4、这是解除冻鱼最快的方法，缺点就是鱼肉容易受伤，而且时间掌握不好鱼容易烤干。
用醋解除冻鱼的方法：
把冷冻的鱼用醋解冻和柠檬原理其实是一样的，方法也是一样的，便是感觉这个花费的时间比较久，一般需要20分钟，如果提前解冻可采取这个方法。
方法就是把冻鱼冲洗一下，选择大小合适的容器加入适量清水，把冻鱼没过全身，然后加入50克白醋，让其自然解冻。
使用白醋可以令冻鱼解冻速度加速，解冻后的鱼肉更鲜美，但是这种方法比较慢需要20分钟才能完全解冻。
五、快速解冻鱼的方法 怎么可以解冻鱼
1、浸泡冻鱼，将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净，把洗干净的冻鱼放入碗里，往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度。
2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐，注意食盐要涂薄薄一层，否则会破坏鱼肉的口感。
3、烘烤解冻，将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式，等待5分钟之后取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉，记得清洗外表的食盐之后再烹饪。
六、冻鱼怎么解冻快还新鲜
冻鱼解冻快而且新鲜的方法。
1、盐醋解冻：无论解冻什么鱼，万不可直接用水泡，先在水里加点盐和白醋，充分搅匀后，再将冻鱼放到里面，慢慢化开就可以了！不管是解冻鱼还是肉，用对了方法吃着跟新鲜的一样好吃！
2、冷藏解冻：把需要解冻的鱼类，提前一晚从冰箱取出，装入保鲜盒放入冷藏室。这种方法最科学，也能极大限度的保留鱼肉的营养价值和鲜嫩的口感，重点推荐。
3、盐水解冻法：盆内加入足量清水，撒上一把盐搅匀，放入需要解冻的鱼，大概需要15-20分钟就能完全解冻，并且盐水还能起到杀菌的作用，先将盐充分化开，再放入鱼。
4、自然解冻：或者将鱼在室温下自然解冻
5、冲洗：用水将鱼冲洗干净。
6、揉搓法：先将鱼腹部划开2至3道口子，取适量食用盐用手揉搓10-15分钟，放置一晚（冬天）；冰箱放置一晚（夏天）。
7、最后冲洗．：将腌制入味的鱼水中浸泡20-30分钟，然后再次将之冲洗干净。
