一、琵琶腿和鸡腿之间的区别 琵琶腿和鸡腿之间有什么区别
1、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名琵琶腿,又称鸡小腿
2、鸡腿就是鸡的大腿,较琵琶腿更大一些,而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩,和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味道较淡,因此可使用于各种料理中。
二、琵琶腿和鸡腿之间的区别琵琶腿和鸡腿之间有什么区别
1、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名琵琶腿,又称鸡小腿。
2、鸡腿就是鸡的大腿,较琵琶腿更大一些,而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩,和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味道较淡,因此可使用于各种料理中。
三、琵琶腿和鸡腿之间的区别是?
一、位置不同
1、琵琶腿:琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”,它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉。
2、鸡腿:鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉。
二、大小特点不同
1、琵琶腿:琵琶腿因为形状与琵琶非常相似,它的个头相对较小,因此得名为琵琶腿。
2、鸡腿:鸡腿的个头与琵琶腿相比,鸡腿相对会大以一些。
三、口感不同
1、琵琶腿:琵琶腿有很多骨头,它的食用口感与鸡腿相比要差一点。
2、鸡腿:鸡腿的食用口感会更好,肉质更饱满,因为鸡腿是鸡身上最好的肉,它含有大量的蛋白质,是很多人都爱吃的鸡肉的部位。
参考资料来源:
百度百科-鸡腿
百度百科-琵琶腿
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