一、泥鳅在家怎么养

1、泥鳅要饲养在最适24—27℃的水温范围。

2、由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。

3、泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。

4、要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。

5、随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。

6、秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。

扩展资料：

泥鳅是小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。

发各类小型动物为食。为批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。

当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。

泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。

每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。

由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4～5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。

泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。

泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体

二、泥鳅怎么养？

泥鳅养殖方法可参考如下介绍：

一、池塘养殖

泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。

放养前，鱼池同苗种池一样，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水质，待毒性消失后，每亩放养鳅种2-3万尾。

要根据水质情况，经常投施一些有机肥料和无机肥料，培育水中的天然饵料。除施肥外，每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异，3月份为泥鳅总体重的1%，4-6月份为4%，7-9月份为10%，10月份为4%。池塘内要设食台，将饲料投在食台上。

养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。

做好防病防逃工作，每天或隔天打扫食场一次，刷洗食台上的脏物，定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物，要及时捞掉。经常巡塘，发现池塘有漏洞，应立即堵住，泥鳅体小且滑，即使漏洞很小，也会钻洞逃跑。

二、稻田养殖

稻田养泥鳅，是一条的水产养殖渠道，它和稻田养殖其它鱼类一样，可以充分发挥稻田的使用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。

稻田要求没有地下水涌出，但水源要有保证，田埂要高，下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同，但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种，每亩可放2万尾左右。

养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。

稻田养殖，一般可亩产泥鳅50-100公斤。

三、流水及水槽养殖

流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池，按每平方米2公斤左右密度放养鳅种，它的优点是产量高、捕捞方便，但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主，不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。

水槽饲养，用砖砌槽，并用水泥抹光，槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米。在槽边开好注、排水口，槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次，一股经4-11个月饲养，每个槽可产泥鳅10-15公斤。

扩展资料

一、防敌害设施不可忽视

1、蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。

2、鸟类也是泥鳅的天敌，在养殖池塘四周及上空架好天网，防止鸟类对泥鳅的侵害。

因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的，笔者通过实地观察，每只水鸟每小时可下池吃泥鳅七、八条，每只水鸟每天可吃泥鳅1斤左右，如果不架好防鸟网，整个池塘里的泥鳅将会被水鸟全部吃光。防鸟设施可布天网全池上空覆盖；也可采用人工驱赶水鸟的方法。

3、加强对池塘进、出水口处防逃设施的维护，防范各种野杂鱼、各类有害生物通过进、出水口处溶入池塘水体，造成对泥鳅的侵害。如乌鳢、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类，会直接危害泥鳅的生命，因此不可忽视。

二、科学调水，池塘水质肥活嫩爽不可忽视

泥鳅的生命力极强，在离开水的情况下，泥鳅仍可存活3—5小时。人们常说的“牛坑眼里 、石灰洼里、 污水沟里”等都能养泥鳅，说的就是这个道理。但是，在高密度的泥鳅养殖环境下，保持良好的水质，就成为人们生产中的一道难题。

1、由于养殖密度大，饵料投喂量就增大，排泄物增多，这样一来就造成了藻类繁生，水质恶化，泥鳅就容易发病。

2、池底淤泥、腐殖质等物质腐烂，导致水体溶氧减少，有害气体的产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质，引起泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。

要想解决这一难题，笔者认为一是要适时用微生物制剂改良水体；二是要用“解底”制剂清除池塘底层的有害物质及有害气体；三是要经常换水，注入新水，以保持良好的水质环境。换水就是放掉池中的部分老水，注入新水，以此来改善水质。

泥鳅在养殖过程中需要水体有一定的肥度，可以常投施一些有机肥料来培肥水体，但肥性要有度。如果水太肥不仅滋生有害藻类，而且还滋生有害病菌，这对泥鳅的生长是十分不利的，所以要综合利用各种方法调节水质，确保池塘水质肥活嫩爽，不可忽视。

三、科学配食，定时定量投喂不可忽视

养殖泥鳅在放苗种时，常因规格不齐，大小不一，喂养的食量也自然是不一样的，而且差别很明显。如规格在300尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的5‰；规格在200尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的6‰，但蛋白质的含量要求高些，一般在34个蛋白含量。

然后，又根据不同的生长阶段，逐步调整投喂量，如5—6月日投食量为泥鳅体重的3%—4%，7—8月日投食量为泥鳅体重的6%—8%，9—10月日投食量为泥鳅体重的4%—5%。

同时在不同的养殖阶段对饵料的蛋白含量要求不一样，养殖前段要求蛋白含量34%，中后期要求蛋白含量保持在32%，若蛋白含量低了，对泥鳅的生长是不利的。

泥鳅属杂食性鱼类，在自然条件下，幼小阶段，以浮游生物为主；中后期，虽吃一些植物，但以植物的须根和腐植物为主。

因此，科学配食，定时定量投喂不可忽视，掌握泥鳅不同阶段的食性和食量，是科学定量的前提，同时还要根据养殖泥鳅人工驯养的特点及季节、气温、水温的变化，合理确定日投食的时间段，喂食的时间段应具有相对稳定性，一般情况下调整幅度不宜过大。

四、病害防治不可忽视

防病治病是水产养殖全过程中的一项经常性工作，千万不可忽视、更不可麻痹大意。对养殖泥鳅的病虫害预防要有针对性：一是细菌性疾病，一般20天左右预防一次为宜。二是寄生虫疾病，一般25天预防一次为宜。三是营养性疾病，一月一次预防为宜。营养性疾病的防治，重点在保肝护胆，增强体质。

参考资料：桃江县畜牧水产局－泥鳅养殖技术

福建省人民政府－泥鳅养殖不可忽视的几个问题

三、泥鳅饲养方法

泥鳅滑溜溜的身体，圆头圆脑的外型很可爱。泥鳅常常是我们餐桌上的美食，很多人都知道泥鳅可以吃，但不知道泥鳅也可以作为观赏的动物。下面是我精心为你整理的泥鳅饲养方法，一起来看看。

泥鳅饲养方法

池塘养殖

池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺15-20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2-3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰，也可用漂白 粉消毒，每亩用量4-5千克。有条件的话，可在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-5天，鳅种即可下塘。每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据不同季节而不同。5-6月为鳅体重的4%一5%;7-8月为8%一10%;9-10月为5%一6%。池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3-4个饵料台。投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。一般以投饵后2-4小时吃完为度，还要每隔3-5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。池水宜保持中性或弱酸性(pH值为6.5-7.2)，并每隔一定时间(15-30天)用1-2ppm的漂白 粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。

1,鳅种放养

每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。

2,水质管理

池水水色以黄绿色为宜,透明度20～25厘米,酸碱度为中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,并适时用微生物制剂改良水体。

3,饲料投喂

要求配合饲料蛋白质含量在30%左右,粒径2.3毫米以内,水温15℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的2%,水温20～28℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的3%～4%。每天投喂3次,投喂饲料时遵循“四定”投喂原则。

4,日常管理

每天早、中、晚3次巡塘检查,观察水质变化以及泥鳅的摄食、活动情况,并做好防逃工作。

5,疾病预防

每公斤饲料添加抗生素2克、三黄粉5克、维生素C 2克,拌匀投喂,每月1次,每次连喂5天,并定期使用微生物制剂改良水质。预防泥鳅气泡病时,做好对池中各种气体饱和度的检测,保证饲料供应充足,减少泥鳅吞食气泡的机会。若泥鳅已经发生了气泡病,可用5毫克/升的食盐水全池泼洒,并排出一部分老水,添加新水。另外,每立方米水体用0.7克硫酸铜硫酸亚铁合剂(5:2)溶水全池泼洒防治车轮虫病和舌杯虫病。

泥鳅饲养要点

1.泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，饲养在最适24—27℃的水温范围。

2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。

3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。

4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。

5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。

6. 随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。

7. 秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。