一、生蚝中间的黑色能吃吗

生蚝里面的黑色部分是可以吃的，除了壳之外，身体其他柔软的部分也可以吃别担心，生蚝的肉中有一块黑绿色，这只是牡蛎的消化系统，富含蛋白质和锌，而且营养价值很高。因此，建议食用牡蛎时不要放弃这一部分。适当的正确食用对你的健康非常有益。

生蚝里面的黑色的部位是生蚝的肠腺，里面有很多的黑色的物质导致那个部位看起来是黑色的，而黑色的物质是生蚝未消化完全的代谢物，主要是海藻和一些有机碎片等。

生蚝里面的黑色不是屎。

生蚝内部的黑色是生蚝食用黑色海藻之后，尚未完全消化的食物残渣，是存在于生蚝的肠腺中，而肠腺是生蚝的消化器官而非排泄器官，因此生蚝内部的黑色并不是屎。

生蚝里面黑色的能吃。

生蚝是一种素食的软体动物，因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分，因此是可以食用的。

但是需要注意的是，养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有很多的污染物，食用会影响身体健康，这种生蚝就不建议吃黑的的肠腺了。

生蚝裙边黑色能吃。

生蚝是一种常见的海鲜，生蚝的裙边本身是黑色的，只要清洗干净就可以食用。一些商家为了使生蚝质量增加，会泡水或者是药水，使其含水量增加，使得生蚝的裙边发白，这种生蚝质量不是那么好。

二、生蚝里面黑色的像屎一样的能吃吗 生蚝里面黑色的能不能吃

1、如果清洗干净的话是可以吃的。

2、生蚝里会有一些排泄物和泥沙，建议吃之前先把生蚝放在盐水里1到2小时，尽可能地把泥沙都排出来，这样的话，生蚝就可以正常食用了，生蚝味道鲜嫩可口，营养价值高，在生蚝肉里含锌量特别高，而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，还含有人体必需的8种氨基酸，适量食用生蚝可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，日常为了吃到干净的生蚝最好是将生蚝彻底清洗后再食用。

三、生蚝里面绿色的像屎一样的能吃吗

可以，但不建议吃。

生蚝肉切开中间绿色的部位是生蚝还未消化完的天然海藻，该部位是可以吃的，同时也具有很高的营养价值，但一般不建议食用。因为清洗不当里面很可能会存在许多细菌微生物，尤其是生蚝如果在被污染水域长大，其中的海藻会含有很多对人体有害的物质，为了健康着想，建议去掉比较好。

生蚝不能吃的部位：

生蚝除了外壳和内脏不能吃，其它都能吃。

生蚝的壳肯定是不能吃的，生蚝最好也不要吃内脏，因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。

稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。因为在大酒店里客人比较多，所以没有员工在做菜之前去清理生蚝内脏团，而且清理这个内脏团会破坏菜品成像，因此建议自己吃生蚝的时候，可以自己慢慢用餐刀割掉，但是也有人表示少量吃内脏团是不会有影响的，不过建议最好还是别吃为好。

四、生蚝里面黑色的像屎一样的能吃吗

生蚝里面黑色的像屎一样的能吃的。因为生蚝里面黑色的像屎一样的东西是生蚝脏器官和一些代谢物，所以生蚝里面黑色的像屎一样的能吃的。生蚝的环境通常比较干净，生蚝日常是以大海里的天然海藻及浮游植物为食。

肚子里面黑黑绿绿的一坨其实是生蚝的消化器官以及食物还未被消化的状态，生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，而且含有丰富的营养物质，食用后对人体无害。

生蚝的口感

生蚝就是海鲜的味道，有一股海腥味，生蚝是牡蛎的别称，是一种常见的海洋可食用贝类，如果生蚝特别新鲜的话，生吃生蚝时还可以感觉到肉质在口中蠕动，能接受这种口感的人会觉得十分美味。

生吃生蚝为了保持它的鲜味，一般不会加别的酱料，直接挤几滴柠檬汁在蚝肉上减轻其腥味即可；如果觉得难以接受的话，可以稍稍放一点酱油和芥末，当做刺参一样吃，这样可以缓解生蚝中的独特的腥味。

五、生蚝里面绿色的像屎一样的能吃吗 生蚝里面绿色的像屎一样的能不能吃

1、生蚝里面绿色的像屎一样的不能吃。

2、新鲜生蚝打开之后里面会有一团绿色的东西，这其实是生蚝胃囊内还未被消化的食物，也就是生蚝屎，该部位是不能吃的，所以在清理生蚝的时候需要将该部分给挑掉。生蚝一般以海藻、浮游植物为食，但胃囊中还可能存在部分泥沙，另外如果是污染水域长大的生蚝的话，其中还可能含有一些重金属元素，如果不去掉的话，食用后会对健康造成威胁。

六、生蚝里面有像屎一样的是什么

生蚝里面有像屎一样的东西是生蚝食用完黑色海藻后，尚未完全消化的食物残渣，会存在于生蚝的肠腺中，而肠腺是生蚝的消化器官并非是排泄器官，所以生蚝内部里的并不是屎。

生蚝里面黑色的东西不完全算屎。确切来说，生蚝里黑色的东西其实是生蚝的器官以及部分没有完全消化的食物，因此说是屎也没有什么问题，但是这一部分其实是不影响食用的。

因为生蚝对于生长的环境比较严格，这些代谢物以及器官基本不会有什么毒性，所以生蚝除了壳以外，其他部分都是可以吃的。

生蚝是苏轼的软体动物，肠腺里面的成分也都是各种藻类，没有任何的腐肉或者是其它有害成分，但是要是生蚝的养殖水域不佳，藻类受到了污染，要是这种，那么这些黑色的东西就不能吃了。

生蚝主要生长在咸淡水交界、水质纯洁的沿海海域，它们主要以大海里的天然海藻及浮游植物为食。

生蚝里会有一些排泄物和泥沙，所以在煮之前需要把生蚝放在盐水里浸泡1-2小时，尽可能让它把体内的泥沙都排出来。