一、三泡台有什么作用?
三泡台的原料功效颇多,春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食;桂圆补益心 脾、养血安神;葡萄干止血、消肿、利尿;枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;菊花散风清热、平肝明目;玫瑰理气解郁、活血养颜;杏脯止咳平喘、生津润肠;红枣调和诸药。
三炮台茶能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶,具有明目、益思,清香爽口,使人神清气爽的作用。
扩展资料
每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,西北群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。
中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,户户品茗,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢“三泡台”药茶饮。
配料
三泡台茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶。
日常保健的“八宝茶”,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
做法
1、大火烧开水壶中的水,冲入盖碗,用夹子夹住茶碗轻轻摇晃,用开水把茶碗均匀地烫一遍。
2、将所有材料放入茶碗,再次烧开壶中的水,缓缓冲入茶杯,加盖闷2分钟。
3、饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料,沿碗沿小心饮用。
参考资料:三泡台.百度百科
二、三泡台茶与春尖茶有区别吗
三泡台茶与春尖茶有区别,区别为:原料不同、来源不同、滋味不同。
一、原料不同
1、三泡台茶:三泡台茶是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。
2、春尖茶:春尖茶是用上等的茉莉春尖。
二、来源不同
1、三泡台茶:三泡台茶是回族的传统茶。
2、春尖茶:春尖茶是汉族的传统茶。
三、滋味不同
1、三泡台茶:三泡台茶的滋味为鲜、爽、滑。
2、春尖茶:春尖茶的滋味鲜爽醇甘。
三、三炮台茶是凉性还是热性
三炮台茶是凉性的,是清凉茶,清凉清心,清热解毒,化痰,消腻减脂,清心解毒,解毒醒,解渴,消火,明目,止痰,除湿,和其他现代疾病。
三泡台源于盛唐时期,明清时期传入西北,与 当地穆斯林饮茶习俗相结合, 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。
茶具制作玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不滑不算上等,只有鲜、爽、滑才为茗中佳品。
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饮用方式
回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。饮用:喝三炮台碗子茶时,一手提碗,一手握盖,并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下,使之浓酽,然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物;
二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮,要一口一口地慢饮。如此,一边啜饮,一边不断添加开水,直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
参考资料来源:百度百科-三炮台
四、“三泡台”有什么功效???
三泡台的原料功效颇多,春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食;桂圆补益心 脾、养血安神;葡萄干止血、消肿、利尿;枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;菊花散风清热、平肝明目;玫瑰理气解郁、活血养颜;杏脯止咳平喘、生津润肠;红枣调和诸药。
三炮台茶能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶,具有明目、益思,清香爽口,使人神清气爽的作用。
扩展资料
每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,西北群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。
中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,户户品茗,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢“三泡台”药茶饮。
配料
三泡台茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶。
日常保健的“八宝茶”,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
做法
1、大火烧开水壶中的水,冲入盖碗,用夹子夹住茶碗轻轻摇晃,用开水把茶碗均匀地烫一遍。
2、将所有材料放入茶碗,再次烧开壶中的水,缓缓冲入茶杯,加盖闷2分钟。
3、饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料,沿碗沿小心饮用。
参考资料:三泡台.百度百科
五、三炮台茶的功效 三炮台茶的功效介绍
1、三炮台茶主要是用春尖茶、桂圆、葡萄干、枸杞、菊花、玫瑰、红枣等食材共同制作而成的一种茶品,味道清香爽口。可以有效的明目、除烦、消痰化痰,并且可以促进食欲。
2、经常喝这种三炮台茶,可以缓解因肺气虚而导致的咳嗽痰多现象,还可以辅助治疗气血亏虚导致的头晕、头痛、自汗、盗汗等现象,可以增强人体的免疫力,安神醒脑。
六、三炮台的功效 三炮台的功效是什么
1、三炮台茶有明目、祛肝火的作用,可以有效的缓解视疲劳,对近视眼患者有很好的预防作用。尤其现在人用眼过度,经常出现眼睛疼痛、眼睛干涩、眼睛疲劳的症状。
2、三炮台茶还能够消除身体的湿津,以及多余的脂肪,所以能够很好的减肥,当然也需要配合控制饮食以及增加运动。
3、三炮台茶还有补中益气的作用,可以化痰止咳。对于中气不足,比如消化不良、胃胀、腹胀,泻下不消化食物等患者,也有很好的补中益气作用。
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