一、车厘子果肉发黄可以吃吗
不可以。车厘子果肉出现发黄的情况，说明它已经出现变质或者腐烂的情况了，这个时候最好不要吃了。因为它本身的颜色是鲜红色或者是暗红色的，果肉发黄也可能是在冰箱冷藏的时间太长所导致，如果是这种情况也不建议食用。
放置在阴凉的地方进行保存。因为水果如果经过了太阳的照射，就很容易出现变质的情况，所以一般来说，最好直接将水果放置阴凉处防止是最好的选择。最好还是选择那种水分含量较低的地方，或者放置些干燥剂，或者在水果表面裹上层纸，通过尽可能地吸收空气中的水分，来减少湿度。因为潮湿的空气，也很容易使得车厘子变质。
在放置的时候，就将车厘子分成小份，使用保鲜膜，将小份的车厘子包装起来。这样子就可以很好地将车厘子进行保存，而且一定要注意的一点，是吃多少的车厘子，就清洗多少，因为清洗后的车厘子很快就会出现变质的情况。
购买时最好选择那些颜色深红，个头大果实饱满的车厘子，外表有外伤或者有斑点的车厘子不宜购买，因为它们不但容易发生变质，其他好果也会受他们影响发生变质。车厘子可以冷冻保存，可以放入密封的容器中，然后入冰箱冷冻室进行冷冻，这样保存的车厘子保存时间更长且不易变质，营养也不会流失，想食用时，取出化开就能食用。
二、车厘子里面有点黄是坏掉了吗
车厘子的果肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，营养丰富，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃车厘子。有些人吃车厘子会发现果肉有点黄黄的，那么车厘子里面有点黄是坏掉了吗？下面让我们具体来看看吧！
车厘子里面有点黄是坏掉了吗
一般是坏掉的。
车厘子的果肉是深红色的。这种水果大而结实，多汁。它尝起来甜甜的，略带粉红色和湿润。果肉细腻，色泽清澈，汁液无色。味道鲜美，甜而嫩。
根据品种的不同，车厘子果肉可分为鲜红色、暗红色和粉红色。然而，如果它变成棕色，一种可能是车厘子果肉受到外部机械冲击的破坏，导致细胞壁氧化和果肉变色。在这种情况下，果肉已经变成褐色，说明里面有更多的细菌和其他微生物，对健康有害。
车厘子怎么看坏没坏
通常，新鲜车厘子的颜色为深红色或深红色，皮肤非常光滑，颜色明亮，而劣质车厘子的皮肤则起皱，暗淡和黑暗，果皮的颜色会变深。
新鲜的车厘子具有更明显的甜味，而变质的车厘子则具有明显的腐烂或酒精味。
区分好车厘子和坏车厘子的方法非常简单。首先是看颜色。一种是看水果的颜色。如果水果是鲜红色或暗红色，则表示它是健康的水果。水果口味越深越甜，二个是看茎的颜色。如果茎的颜色是鲜绿色，则表示它是新鲜的。如果是干黄色，则不是新鲜的。也有硬度。新鲜水果饱满并具有一定的硬度。
吃车厘子要注意什么 1、不吃多的
根据规定，一个人每天的水果摄入量为200-350克。如果超过此量，将很容易刺激胃部并引起胃肠不适，尤其是车厘子，它们是甜，酸，美味和美丽的水果。注意多吃，并始终控制摄入量，以免过多吃对健康不利。
2、容易上火的人不应该吃
车厘子是非冷酷的水果。它们属于温暖的水果类别。进食后，它们会增加体内的干燥度和热量，这很容易使人上火。例如，身体燥热的人或上火的人。对病人来说，最好不要吃车厘子，以免诱发或加重人体的口腔溃疡，牙龈肿胀和痛苦的症状。
3、腹泻的人不应该吃
腹泻患者应少吃膳食纤维含量高的食物。车厘子汁富含水，且膳食纤维含量较高。进食后，这些膳食纤维可促进胃肠蠕动，使粪便中的水分含量更高，并使腹泻更为严重。因此，腹泻的人应避免食用车厘子。
4、血糖高且不稳定的人应避免进食
车厘子的糖含量不高也不低。糖尿病患者血糖稳定后可以适量食用。但是，不建议在血糖高且不稳定的时期进食，否则会影响血糖水平并引起头晕，恶心，呕吐，腹部不适等症状。
5、变质和不干净
车厘子不容易保存。购买它们时一定要选择它们。不要购买肉质变软，变质，发酵变质，茎变黑的变质和不良水果。这些水果可能包含许多有害细菌，细菌等。如果不慎食用微生物，可能会危害您的健康并引起食物中毒症状。
通常，您应该选择大车厘子，颜色为深红色，表面明亮有光泽，茎秆为绿色和新鲜，没有裂纹，气味和腐烂斑点。
三、车厘子里面有点黄是坏掉了吗？
车厘子的果肉发黄,是冷藏时间过长所致,可以继续食用。
车厘子很受欢迎的水果，水果美观，口感甜美多汁，营养丰富，可鲜食，也可以用于加工制作。
车厘子是市场上很常见的水果，营养丰富，口感甜美，果肉鲜红多汁，深受人们喜爱。在食用过程中，若是发现果肉的颜色变黄，说明水果冷藏的时间比较长，不影响食用，不过要适量食用。
车厘子储藏不当，果实会变质，在果肉的颜色变成灰褐色时，需要停止食用。车厘子变质后，内部的肉质会逐渐腐烂，水果中的营养物质也会发生变化，还会产生大量的细菌和微生物。如果长期食用变质的水果，不仅口感较差，还会影响身体。
车厘子在买回家后，需要放在阴凉干燥的位置放置，可以在3～4天之内食用掉。若是室内温度较高，可以将水果放在冰箱中冷藏，一般可以放置7～10天。车厘子不仅可以鲜食，还可以加工制成果干、果酒和果酱，用途广泛，经济价值很高。
车厘子营养极为丰富，富含纤维素、果糖、胡萝卜素、维生素A和铁、磷、钾、锌、铜等多种维生素以及微量元素成分，水果鲜红明亮，果实甜美多汁且营养丰富，经常食用，能够促进肠胃消化，补充人体所缺的营养物质，对人体健康有益。
