果菜类蔬菜有哪些
果菜类蔬菜有哪些
果菜类蔬菜有哪些，蔬菜是人们生活中不能缺少的一个食物大类，那么你们知道果菜类蔬菜有哪些呢，下面就跟着我一起来看看果菜类蔬菜有哪些吧，希望我能帮助到你们
果菜类蔬菜有哪些1
蔬菜：
（1）根类蔬菜：主要有萝卜、根芹菜、美洲防风、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参和藜科的根菜等；
（2）绿叶蔬菜：有菠菜、茼蒿、叶菜、芹菜、芫荽、茴香、莴苣、苦菜、菊苣、荠菜、榆钱菠菜、苋菜、雍菜等；
（3）白菜类蔬菜：有大白菜、乌塌菜、紫菜苔、菜苔和苔菜等；
（4）甘蓝类蔬菜：包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、桅子甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝和芥蓝等；
（5）芥菜类蔬菜：包括根芥类、茎芥类、叶芥菜、苔芥菜、芽苔菜和子芥菜等6个变火爆农资招商网种；
（6）薯芋类蔬菜：包括马铃薯、菊芋、芋、姜、山药、豆薯、蕉芋、葛等；
（7）茄果类蔬菜：有番茄、茄子、辣椒、甜椒等；
（8）葱蒜类蔬菜：包括韭菜、洋葱、葱、大蒜、韭菜、细香韭和胡葱；
（9）瓜类蔬菜：有南瓜、笋瓜、西葫芦、甜瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、西瓜、佛手瓜、瓠瓜、蛇瓜和黄瓜等；
（10）豆类蔬菜：包括菜豆、红花菜豆、豇豆、蚕豆、大豆、刀豆、扁豆、四棱豆等；
（11）水生蔬菜：包括莲藕、菱白、慈菇、菱、芡实、莼菜、水芹、蒲菜、海带、紫菜等；
（12）多年生蔬菜：包括黄花菜、百合、石刁柏、朝鲜蓟、霸王花、辣根、款冬等多年生草本蔬菜和竹笋、香椿、枸杞等木本蔬菜。
（13）食用菌类：有双孢蘑菇、香菇、木耳、草菇、平菇、银耳、茯苓、猴头菌、金针菇等
水果类：北方最常出现的水果名字是桃、李、枣、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如杞、花红、樱桃 南方最常见的水果名字有包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎（又称花红）、枇杷、杨梅、橄榄。
西方的水果名字有水果主要有葡萄（早期作蒲桃）、胡桃、石榴（或做安石榴）和柰。 南洋的水果名字有有芭蕉（香蕉）、椰子、槟榔和甘蔗。
热带水果有哪些？
海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其它果区所罕见。
其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。
从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
秋天的水果有哪些
秋季水果包括国产和进口的主要有：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜（秋西瓜、小西瓜等）、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣（品种很，有冬枣、大冬枣、红枣等）、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果（银杏）、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。
夏天的水果有哪些
香瓜，南瓜，冬瓜，丝瓜，西红柿，梨子，香蕉，奇异果，芒果，柿子不是是秋天。荸荠，甜瓜，柚子。
果菜类蔬菜有哪些2
果菜类蔬菜主要是以果实为主要器官的，那果菜类蔬菜主要种类有哪些
主要包括三类，
第一类为茄瓜类
例如番茄、辣椒、西红柿等。这些蔬菜含有很高的维生素，是我们日常生活中离不开的。
第二种就是豆类
如扁豆，长豆角，四季豆，豌豆等。这种豆类含有很高的蛋白质，对人体有着非常重要的作用。
第三类是瓜类
如南瓜，冬瓜，北瓜，苦瓜等。这些瓜类对预防人类疾病有着很大的功效，这些瓜类也常常用来做粥，这样来上一碗，营养价值连城。
果菜类蔬菜有哪些3
1、蔬菜的种类：牙苗类
平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的。
2、叶菜类
叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格，平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的，它们的主要营养就在叶片中，平时很多人都喜欢食用叶菜类的蔬菜。
3、根茎类
在蔬菜的种类中也有根茎类的，萝卜、土豆、山药等蔬菜都属于根茎类的，它们的根部比较发达，生长出的果实一般都在土壤里，平时我们可以将它们熬汤、炒菜、榨汁食用。
4、球茎类
球茎类的蔬菜和根茎类的差不多，在生活中慈姑、芋、大蒜等都是球茎类的，球茎类的蔬菜比较营养价值高，我们可以不用购买种子，直接用它们的球茎来繁殖。
5、果菜类
果菜类可以叫做水果，也可以叫做蔬菜，一般番茄、青椒、尖椒等都是果菜类的，它们适合混合其它食物一起食用，可以使食物的口感更佳，由于其营养价值过高，所以果菜类深受人们的喜爱。
6、肉质类
在平时很多蔬菜它们的根部都是肉质的`，比如莲藕、萝卜、红薯等，它们在养殖的过程中，不需要过多的给它浇水，很容易使它的根部腐烂，导致它无法结出果实。
7、茄果类
茄果类的蔬菜形态和其它的蔬菜有着很大的区别，一般有茄子、番茄、辣椒等蔬菜，它们果实中有着十分充足的水分，可以及时的给身体补充能量，对身体健康有着很不错的帮助。
8、瓜类
生活中瓜类的蔬菜有很多，瓜类有冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等，它们蕴含着多种维生素、膳食纤维等营养物质，长期食用瓜类蔬菜可润滑肠胃，排解肠胃中的有害物质，使肠胃更加健康。
9、菌类
菌类蔬菜比较特殊，菌类的适应能力、生命力都是极高的，一般喜欢生长在阴暗潮湿的环境下，蘑菇、黑木耳、灵芝等都属于菌类蔬菜，它有着很丰富的营养物质，长期食用可预防癌症。
10、豆类
蔬菜类还有豆类的，一般最常见的豆类有黄豆、豇豆、绿豆等，豆类蔬菜食用方法有很多种，可以用豆类熬汤、炒菜、煮粥等食物吃，养殖豆类蔬菜时，需给它充足的光照、水分和养分，不然会降低它们的产量。
果菜类蔬菜有哪些的
果菜类蔬菜有哪些的
果菜类蔬菜有哪些的，蔬菜是我们人体不可缺少的营养来源，我们在生活中蔬菜是不可避免的，果菜类蔬菜有很多种类的，我和大家一起来看看果菜类蔬菜有哪些种类的相关资料。
果菜类蔬菜有哪些的1
第一类为茄瓜类，例如番茄、辣椒、西红柿等。这些蔬菜含有很高的维生素，是我们日常生活中离不开的。
第二种就是豆类，如扁豆，长豆角，四季豆，豌豆等。这种豆类含有很高的蛋白质，对人体有着非常重要的作用。
第三类是瓜类，如南瓜，冬瓜，北瓜，苦瓜等。这些瓜类对预防人类疾病有着很大的功效，这些瓜类也常常用来做粥，这样来上一碗，营养价值连城。
一、果类蔬菜
1、茄子
分为长茄、短茄和圆茄3种。从吃口来看,长茄最佳,短茄次之,圆茄最次。茄子应挑选鲜嫩,细长,色泽油亮,无斑点,无虫蛀,不皱皮,不开裂,不断头,不烂的。
2、番茄
分大红番茄和洋红番茄两种。大红番茄味甜略酸,适合做菜。洋红番茄色泽洋红,味甜,适合生吃。番茄应该挑选新鲜色红,无硬斑,无蒂,有小开口但不出水,每只重量80克以上的。
3、辣椒
分为甜椒丶元椒和尖椒3种。甜椒肉质厚,味微辣,供做菜。元椒味辣,供做菜。尖椒肉薄,味极辣,作调味用。辣椒应该挑选新鲜,色泽光亮,无蛀虫,个头均匀,不烂的。
二、水果的作用
1、美肤
真正的美丽往往是吃出来的，特别是多吃一些蔬菜，可以改善你的肌肤状况，让你肌肤白皙水嫩。下面推荐7种日常蔬菜，经常吃就可以吃出好肌肤~
2、冬瓜
冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。
3、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
4、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
5、土豆
这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
对了，我们今天讲的是蔬菜里的果类蔬菜，果类蔬菜里还是可以有不少的种类的哦。蔬菜的种类是非常的多的，每一种不同的蔬菜营养价值是非常高的，都能给我们的身体健康带来不少的好处哦。我建议大家一定要每天都摄入蔬菜，均衡饮食哦。
果菜类蔬菜有哪些的2
最常见十大蔬菜种类
1、蔬菜的种类：牙苗类
平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的。
2、叶菜类
叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格，平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的，它们的主要营养就在叶片中，平时很多人都喜欢食用叶菜类的蔬菜。
3、根茎类
在蔬菜的种类中也有根茎类的，萝卜、土豆、山药等蔬菜都属于根茎类的，它们的根部比较发达，生长出的果实一般都在土壤里，平时我们可以将它们熬汤、炒菜、榨汁食用。
4、球茎类
球茎类的蔬菜和根茎类的差不多，在生活中慈姑、芋、大蒜等都是球茎类的，球茎类的'蔬菜比较营养价值高，我们可以不用购买种子，直接用它们的球茎来繁殖。
5、果菜类
果菜类可以叫做水果，也可以叫做蔬菜，一般番茄、青椒、尖椒等都是果菜类的，它们适合混合其它食物一起食用，可以使食物的口感更佳，由于其营养价值过高，所以果菜类深受人们的喜爱。
6、肉质类
在平时很多蔬菜它们的根部都是肉质的，比如莲藕、萝卜、红薯等，它们在养殖的过程中，不需要过多的给它浇水，很容易使它的根部腐烂，导致它无法结出果实。
7、茄果类
茄果类的蔬菜形态和其它的蔬菜有着很大的区别，一般有茄子、番茄、辣椒等蔬菜，它们果实中有着十分充足的水分，可以及时的给身体补充能量，对身体健康有着很不错的帮助。
8、瓜类
生活中瓜类的蔬菜有很多，瓜类有冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等，它们蕴含着多种维生素、膳食纤维等营养物质，长期食用瓜类蔬菜可润滑肠胃，排解肠胃中的有害物质，使肠胃更加健康。
9、菌类
菌类蔬菜比较特殊，菌类的适应能力、生命力都是极高的，一般喜欢生长在阴暗潮湿的环境下，蘑菇、黑木耳、灵芝等都属于菌类蔬菜，它有着很丰富的营养物质，长期食用可预防癌症。
10、豆类
蔬菜类还有豆类的，一般最常见的豆类有黄豆、豇豆、绿豆等，豆类蔬菜食用方法有很多种，可以用豆类熬汤、炒菜、煮粥等食物吃，养殖豆类蔬菜时，需给它充足的光照、水分和养分，不然会降低它们的产量。
果菜类蔬菜有哪些的3
广泛栽培的蔬菜大致可分为以下几类。
(1)根菜类。包括萝卜，胡萝卜等，它们都是以肥大的肉质根供食用。栽培的第一年形成肉质根，第二年开花结籽。除大头菜（凤尾萝卜）可用育苗移栽外，其余均用种子直播。
(2)芥菜类。包括叶用芥菜（排菜、雪里蕻等）、茎用芥菜（榨菜等）、根用芥菜，多经腌渍加工后食用。
(3)白菜类。包括大白菜、小白菜、紫菜薹等，以柔嫩的叶丛或肥大的嫩茎供食用，栽培上多行种子繁殖，育苗移栽。
(4)甘蓝类。包括结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜和青花菜等，以肥嫩的叶片、肥大的球茎、花球或带有花蕾群的肥嫩花茎供食用。用种子繁殖，育苗移栽。
(5)茄果类。包括辣椒、茄乎；番茄三种蔬菜，以嫩果或熟果供食用，用种子繁殖，育苗移栽。
(6)瓜类。包括黄瓜、冬瓜、丝瓜，苦瓜、南瓜、瓠瓜、菜瓜及西瓜，甜瓜等，以果实供食用。雌雄异花同株，用种子繁殖，可育苗移栽，也可直播，有的搭架，有的爬琏栽培。
(7)豆类。包括豇豆、菜豆．扁豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆等，以鲜嫩豆荚或种子供食用。根部根瘤菌有固氮作用，一般用种子直播，也可育苗移栽。
(8)绿叶菜类。包括菠菜、冬寒菜、芹菜、苋菜、莴苣、生菜、茼蒿、蕹菜、木耳菜等，主要以绿叶或嫩茎供食用，生长期较短，一般都用种子直播。
(9)葱蒜类。包括各种葱、蒜、圆葱头、韭菜、蕌头等，以富含辛香物质的叶片或鳞茎供食用。可分泌植物杀菌素，是其他菜类良好的前作，用种子繁殖，如韭菜、大葱、洋葱等，也可用无性繁殖，如大蒜、分葱、韭菜，蕌头等。
菜果是什么？
笨。。。= =
菜果就是蔬菜和水果的泛称，包含胡萝卜，番茄，黄瓜，苹果，西瓜等等各种蔬菜和水果。
蔬果可以补充丰富的水分，维生素C等各种维生素和矿物质，还能补充膳食纤维，纤维素可以清洁肠道，预防“三高”和一些疾病。
茄果类：西红柿、茄子等；富含各种维生素，尤其是Vc，碳水化合物。
瓜类：黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜等。富含维生素，糖和一些有医疗保健作用的物质，抗癌，有利于心血管疾病。
十字花科蔬菜：甘蓝、白菜、雪菜、油菜等。各种维生素和纤维素，抗癌作用明显，肥胖症、心血管病人多食有益。
块茎类：马铃薯、白薯、菊薯等。富含淀粉和低聚果糖。
水生类：慈菇、荸荠、泽泻等。含水量大，各种微量元素。
叶菜类：菠菜、空心菜等。富含叶酸和各种维生素、纤维素。
根茎类：胡萝卜、萝卜。含维生素和苷类物质。
广东人俗称的蔬菜“菜果”学名叫什么 啊？
菜果，不是只某种蔬菜，而是某类蔬菜。
指果实类蔬菜，比如：番茄、木瓜等
既可以做菜又可以当水果吃。
什么蔬菜又叫菜果
菜果 又叫“菜头果”
“菜果”以优质大米粉加热水搓揉作成果胚，将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎（也有不加菜的），加调料搅匀作馅，做成三角形或方形炊熟，吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人，甘香可口。
广东的菜果叫什么？
菜果（Vegetable and fruit），又叫“菜头果”或“菜馃”，是一道以大米、韭菜、包菜等为主要原料的菜品。
“菜果”以优质大米粉加热水搓揉作成果胚，将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎（也有不加菜的），加调料搅匀作馅，做成三角形或方形炊熟，吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人，甘香可口。
制作方法：
原料：粘米粉也叫大米粉500克、淀粉150克、开水300克左右 。
馅料：大蒜苗400克、肉沫200克、老豆腐一块、盐、蚝油适量。
1、首先老豆腐，切碎，炒肉末再把切碎老豆腐一起炒香调味，然后放凉，把蒜苗剁碎加在放凉的馅料搅拌均匀成馅。
2、把淀粉加水煮开倒入粘米粉用筷子或者铲搅拌均匀因为太烫不能直接用手和面团，适合手的温度时候揉成团即可。
3、揪一个面团裹成半圆，慢慢撑开。
4、撑开越薄越好，放上馅料。
5、两边折下来就搞定。
6、然后一个个摆上蒸笼，蒸笼要放蒸布等一下不会沾底。
7、开水蒸15分钟，就可以出锅了。
