一、绿豆怎么泡能发芽
你好
一般情况下，绿豆在水里泡3—6天就会发芽，但是，要注意水分、温度等等，不然就会很难发芽的
方法一：当需要大量发绿豆芽，建议用上沙子、泥土。
1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，发芽率极低。
2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3、每天浇水数次，保持湿度。要时刻保持绿豆在潮湿的环境当中。但又不能让水份滞留。
4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
5、小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这时你需要把它放在阳光下让他进行光合作用。不过，放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了 。
tips：发芽期间，可以放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用。但是，如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根。
方法二：当只是少量在家发着吃的，可以有更简单的方法：
1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。
2、准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。比如可用老式电饭锅。
3、第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅(封闭容器)中，盖上锅盖，放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
4、第三天打开锅盖，取出内胆，会发现绿豆已经出芽了，依旧像前一天一样淋水，盖上，放好。
5、第四天依旧像第三天一样淋水。第五天淋水，会发现绿豆芽已经长到锅盖处了。
6、第六天绿豆芽长得更长了，将长好的绿豆芽取出，放入容器，然后放进冰箱。绿豆芽上会有些根须，可以清除，不然影响口感。记得要放在冰箱，否则绿豆芽会继续长，长老了就不好吃了。
二、绿豆泡在水里几天能发芽？
绿豆一般情况下要泡3-6天才能发芽。但是要注意水分、温度等等，豆子发胀了在芽眼会有一点白色的根露出就可以种了，泡的时间也不能过长。绿豆是种子，泡了水，开始吸收水分，涨大，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。豆芽菜培育过程中要有适宜的温度范围，栽培空间要求冬暖夏凉。
三、泡绿豆几天长芽
要温水浸泡24小时，沥干水分，温度控制在20度以上，即可发芽了。
如何自制绿豆芽：
主料：绿豆150克
步骤：1准备好绿豆，放入无油干净的容器里
2倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右
3冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里
4盖上一块湿布
5扣上一个盆子，使豆芽不见光
6第二天，出芽了，再冲凉水，盖上湿布，然后压上重物后，上面继续扣上大盆子，使其不见光
7每天早中晚冲三次凉水，第三天的出芽情况
8第四天的出芽情况
9到第六天或者第七天，豆芽就完全发好了
