燕窝有什么功效和作用？

燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。

1.促进睡眠

燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用。因此燕窝有促进睡眠的功效。

2.美容养颜

燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。

3.滋阴润燥

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

4.补中益气

燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

5.增强免疫力

燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，具有增强免疫能力的功效。

燕窝的功效与作用

燕窝的功效与作用大全

燕窝的功效与作用大全，自古以来，燕窝都被人们认为是调理身体、美容养颜的绝佳圣品，因此受到了广大女性朋友的喜爱，下面分享燕窝的功效与作用大全，快来看看吧。

燕窝的功效与作用1

一、美容养颜

提起燕窝，大部分人最关心的还是她的美容养颜功能。由于燕窝中含有珍贵的表皮生长因子（EGF），因此对人体皮肤可以起到很好的修复效果。

并且由于其纯天然、无添加的特性，对人体没有任何副作用并且不容易反弹。美白、改善敏感肌、祛斑祛痘、淡化红血丝、解决毛孔粗大、延缓衰老，燕窝对皮肤的帮助是非常全面而有效的。并且由于其纯天然、无添加的特性，对人体没有任何副作用并且不容易反弹。

二、安胎保健

孕妇在食用燕窝的用户中所占比例是很大的，每个准妈妈都希望自己的宝宝能够健康成长。燕窝不但能够给予胎儿大量营养物质，还能促进宝宝脑发育、帮助视网膜、神经功能的完善。燕窝孕妇本身也是非常好的，既能提高母乳品质，还能帮助妈妈在产后保持身材恢复元气。

三、护肺养阴

长期食用燕窝对于人体的呼吸道系统是非常有好处的，燕窝的保养功效非常全面细致如果您家里有人吸烟，您可以劝他多喝燕窝，起到护肺养生的效果。对于女性而言，燕窝可以调理内分泌，滋养子宫和卵巢，月经不调的女性食用燕窝也能起到调理身体、帮助恢复正常周期的效果。

四、缓解精神疲劳

对于工作繁忙，精神压力大的亚健康人群来说，燕窝不仅能够很好的舒缓压力、消除疲劳，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒摄入过多的人士也能起到很好的滋补效果。

燕窝的禁忌

燕窝虽然健康有营养，但也并不是可以随便吃的，下面我们将告诉您一些关于燕窝的禁忌。

一、避免与油腻的食物同吃

燕窝中含有大量的蛋白质，如果吃燕窝的时候与油腻辛辣的食物一起，对人体的消化系统容易造成过大的负担，导致消化不良或胀气。

二、避免与酸性食物和茶同吃

酸性食物（比如柠檬）中的酸会破坏燕窝中的蛋白质成分，不利于身体更好的吸收营养。茶叶中的茶酸也是同样的原理，因此我们推荐您喝茶的时间与食用燕窝之间相隔一小时左右。

三、切忌急于求成

燕窝的天然的滋补品，无论您想起到那种功效，都不可能一两天就有所改变。有些人也许觉得每天燕窝吃的越多对身体就越好，其实不是这样的。关于燕窝一周吃几次和燕窝一次吃几克，我们推荐您按照科学的计划合理安排。

燕窝的功效与作用2

1、补肺润燥

燕窝具有极强的'补肺润燥功能，对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病有着良好的调养作用。患有这类疾病的人可以用燕窝辅助治疗，每次20克左右，每周吃两到三次，能够有较为理想的治疗及调理效果。

2、养胃补气

燕窝具有养胃补气的功效，对于因胃寒所引起的恶心呕吐、肠鸣、反胃等都有良好的调养功效，对于胃阴虚的人群而言，燕窝的作用是十分深入化的。

3、止汗补气

燕窝对于因气虚、脾虚所引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症都具有一定的效果，夜晚盗汗的人也可以适当的食用燕窝，可以有效的止汗补气，使身体恢复健康状态。

4、益智补脑

燕窝当中含有丰富的氨基酸成分，婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝，能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应，使宝宝更加的聪明健康。

泡小燕燕窝饮是真的吗，泡小燕燕窝的功效与作用

大多数人都知道燕窝对身体有良好的帮助作用，所以很多人都喜欢喝燕窝里的饮品，市面上的燕窝品牌有很多，其中有一款叫做泡小燕的燕窝饮销售的一直不错，很多人对此并不是特别熟悉，那么泡小燕燕窝饮是真的吗？泡小燕燕窝的功效与作用是什么呢？

泡小燕燕窝也是真的，这款燕窝饮的燕窝是比较厚实的，唾液酸高，采用的是古法纯手工挑毛，历经15道原料标准筛选的，喝到嘴里以后会感觉微甜料足，当丝滑爽口的燕窝碰上营养佐料的盛宴，也能享受嘭弹的感觉;采用的是航天人员食物中的黑科技，把燕窝的高营养牢牢锁住。第一阶段慢火细炖熬出稠汁，并在零下30度冷冻成水晶，50度干燥，使冰晶得到升华，一小碗的泡小燕燕窝饮相当于一颗苹果的卡路里，是值得信赖的。

泡小燕燕窝的功效与作用是非常强大的，首先能够滋阴润肺，比较适合女性来长期服用，对于肺热和咳嗽也有很好的缓解效果。另外泡小燕燕窝饮还有助于提高细胞的活性，因为燕窝中含有丰富的胶原蛋白以及果胶成分、碳水化合物以及蛋白质，它的营养价值是非常全面的，能够提高人体的免疫效果，减少生病。食用人群也比较广泛，女性、小孩、老人都可以服用的，冲泡的时候也比较简单。

燕窝的功效与作用？

燕窝味甘性平归肺胃肾经，具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，常用于治疗久病虚损、肺痨咳嗽、咳痰、咳血、吐血、久痢、久疟、噎膈反胃、体虚遗精、小便频数等症，功效具体如下：1、养阴润燥，燕窝中含有大量的氨基酸与蛋白质，这些营养元素对于人体的帮助很大，能够起到清热去火的作用。因此对于经常上火的人可以食用燕窝去火清热；2、益气补血，燕窝的滋补功效是非常大的。因为其中含有大量的蛋白质，它可以帮助受损的细胞进行恢复。同时可以有很好的修复伤口的能力，非常适合刚刚做完手术的术后康复的病人，或者是免疫力低下的病人；3、燕窝还可以化痰止咳，据《本草纲目》记载，燕窝甘淡平、大养肺阴、化痰止咳，为调理虚劳之圣药，一切病之，由于肺虚而不能肃清下行者，用此皆可治之。生活中一般可以用燕窝清炖或者加冰糖来炖煮。

燕窝的功效及作用

燕窝的功效与作用

燕窝的功效：

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

燕窝的作用：

燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。

燕窝具有很高的食用和药用价值。

据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。内容来自药材网

一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

营养价值：

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的.抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。

燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。

推荐4款燕窝的做法

第一：木瓜炖燕窝

将木瓜去除外皮以及内囊，然后洗干净切块备用。将燕窝浸泡之后和木瓜一起炖煮，选择小火慢炖，让木瓜的味道慢慢的渗透进燕窝之中。另外，在起锅之前也可以加入适量的冰糖水，能够很好的提味。

第二：红烧官燕

想要做好这道食谱，那么首先应该提前准备好一道浓郁的翅鲍汁，最好是那种呈现胶状的翅鲍汁，想要快速达到这种状态，那么可以用高压锅来达到目的。将翅鲍汁和浸泡好之后的燕窝一起搅拌服用，对于身体有着很好的滋养作用。不过需要注意的是，这道食谱相对来说比较油腻，并不符合很多口味清淡人群的需要。

第三：干捞燕窝

首先你需要准备好一道浓郁的肉质汤，然后将这种肉质汤和泡发好的燕窝一起放入锅中小火熬煮，然后慢慢的搅拌均匀。等到肉汁快要没有的时候捞起就可以服用了。专家建议，想要达到最好的保健身体的效果，那么肉汁汤选择翅汤，也可以是排骨汤或者是老母鸡汤，这种营养价值含量更高。

第四：果汁捞燕窝

首先举要选择你喜欢的水果，然后将新鲜的水果洗干净之后放入榨汁机中榨汁，也可以适量的加入一些牛奶进行调味。将燕窝泡发之后放入锅中小火慢炖煮好，然后和果汁一起搅拌均匀服用。这种燕窝的吃法非常的简单，不仅能够滋养身体，同时口味也非常的清爽能够起到开胃的作用。